Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

A tökéletes paradicsomszósz titkos hozzávalóval - Sophia Loren módra

Lehet hogy tud főzni spagettit David Beckham vagy Eva Longoria, de kitől mástól leshetnénk el a tökéletes paradicsomszósz titkát, mint az olaszok nagyasszonyától, Sophia Lorentől? Számos családi ebédfőzésen és szakácskönyvön túl, nyugodtan rábízhatjuk magunkat az ő útmutatásaira.
2015. október 6.

Hozzávalók

  • 60 dkg spagetti
  • 30 dkg hámozott paradicsom
  • 12 db babérlevél
  • 4 ek olívaolaj
  • 1 ek vaj
  • 1 db vöröshagyma
  • fahéj

  • bors

Elkészítés

sophiaEgy serpenyőben összeolvasztjuk a vajat az olívaolajjal, majd beletesszük az apróra vágott vöröshagymát.
Megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsomot, babérleveleket. Sózzuk, megszórjuk frissen őrült borssal és fahéjjal.

10 percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek.

Tálaláskor a spagettire halmozzuk és megszórjuk frissen reszelt parmezánnal.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Tom Cruise és a tökéletes avokádós saláta

Tom Cruise és a tökéletes avokádós saláta

Legalábbis önmagát így aposztrofálja a hollywoodi sztár. Él-hal az olasz konyháért, és maga sem rest kötényt kötni.
Eva Longoria, a mexikói konyhatündér

Eva Longoria, a mexikói konyhatündér

Nagyon meglepődnénk, ha a mexikói származású, hollywoodi színésznő nem mozogna otthonosan a konyhában. Erre azonban szerencsére semmi szükség, hiszen éttermei mellett, Eva már több saját szakácskönyvet is összehozott.

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?