
A cukkinispagetti 3 élete - 2. rész
Egy spirálvágó nem létszükséglet a konyhában, de ha akad egy a kezünk ügyében, villámgyors vacsorákat készíthetünk vele. Természetesen ha nincs ilyenünk, a cukkinit le is reszelhetjük vagy zöldséghámozóval vágjunk belőle hosszú csíkokat.
2017. szeptember 2. Görög cukkinispagetti-saláta
Hozzávalók
2 fő részére- ½ uborka
- 60 g feta
- 250 g cukkinispagetti
- 200 g marinált olajbogyó és szárított paradicsom vegyesen
Elkészítés
Az uborkát karikázzuk fel átlósan, a fetát pedig morzsoljuk össze. Keverjük össze az összes hozzávalót kevés olívaolajjal és némi sóval, majd osszuk tányérokra.
Adagonként: 293 kcal • 25 g zsír • 7 g telített zsír • 5 g szénhidrát • 5 g cukor • 6 g rost • 9 g fehérje • 3,4 g só
Megosztom barátaimmal