Sajtos pirítós serpenyőben
Grillezőben könnyű sajtos pirítóst készíteni. De ha az éppen nincs kéznél, lehet serpenyőben is?! Lehet bizony – Pataky Péter meg is mutatja, hogyan!
2016. január 20.
Megosztom barátaimmal
Ezeket is érdekesnek találhatod:
Ezt olvastad már?
Nincs alaplé? Van megoldás!
Rizottó – gersliből
Ma már hétköznapinak számít, hogy sokféle gabonafajtát használunk köretként, de sokan nem mindig tudják, miből mit érdemes készíteni. Gersliből például szuper rizottó lehet – Pataky Péter megmutatja, hogyan!
Csücsülő csirke
A legtöbben otthon a tepsibe fektetve sütik az egész csirkét, pedig egy egyszerű trükkel könnyen elérhetjük, hogy a pipi teljes felületét érje a hő. Ráadásul ez a trükk úgy kezdődik, hogy: végy egy doboz sört, idd meg, és…
Egy perc és kész – kovászos zöldbab
Pataky Péter szerint télen is bátran belevághatunk a kovászolásba, hiszen egy fűtőtest mellett is megvan a megfelelő hőmérséklet hozzá. Péter rögtön egy receptet is ajánl a Nagy Téli Kovászoláshoz: zöldbabbal és fokhagymával mutatja meg, hogy távolról sem az uborka az egyetlen, aminek jól áll ez az elkészítési mód.
Hámozott paradicsom – de nem konzerv
Bár egyszerűbbnek tűnik megvásárolni a hámozott paradicsomot konzerv formájában, ha megfelelő a paradicsomunk, érdemes otthon előállítani. Pataky Péter meg is mutatja hogyan.
Tejföl, kis extrával
Pataky Péter elárult egy szuperegyszerű mégis ütős tejfölös trükköt Besenyei Péternek, amikor együtt készítettek rakott krumplit. Csak néhány kolbászkarika és egy botmixer kell hozzá, az eredmény pedig csodás lesz…
Kovászolás télen?!
Pataky Péter elárulja, hogy a kovászoláshoz valójában egyáltalán nem kell nyári napsütés, csupán meleg, így akár a tél kellős közepén is belevághatunk. Ráadásul az uborka mellett más zöldségekkel is próbálkozhatunk, például zöldbabbal és fokhagymával.
Sűrítés kicsit másképp
Pataky Péter egy kolbászos krumplilevest készít, amit a szokványostól eltérően sűrít. Rántás és habarás helyett krumplit használ, de hogy pontosan hogyan, azt megmutatja ő maga.
Háztartási kötöző egyszerűen
Sokan talán emlékeznek Bridget Jones esetére a kék levessel – amit egy kék spárga színezett meg, mert nem talált jobb kötözőt. Neki is ajánljuk Pataky Péter ötletét, amit ő a csirke lábainak összekötözésére használ, de zöldfűszereket is össze lehet fogni vele.
Csirkecomb filézése
Egy borotvaéles filéző kés, néhány gyors mozdulat, és kész is a csirkecombfilé.