Az alábbi adatok a -18 C fokos mélyhűtőre érvényesek. Érdemes mindent fölcímkézni, mielőtt betesszük, és feltüntetni rajta, hogy mit tartalmaz a csomag, és mikor tettük be.

nyers hús: 6 hónap

darabolt nyers hús: 4 hónap

szalonna: 1 hónap

leves: 4 hónap

tojásfehérje: 9 hónap

nyers hal: 6 hónap

főtt vagy sült hal: 4 hónap

füstölt hal: 2 hónap

tenger gyümölcsei: 2 hónap