Liba- és kacsamáj előkészítése
Egy apró trükk, ami segít a liba- és kacsamáj előkészítési idejét minimalizálni.
2015. május 7.
A nyers liba- és kacsamáj előkészítésénél nem kell vesződnünk a hajszálerek eltüntetésével, ha a májat egy éjszakára jeges vízbe áztatva a hűtőbe tesszük!
Videóban itt található: 10:02-10:48
Megosztom barátaimmal
