Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Kovászolás télen?!

Pataky Péter elárulja, hogy a kovászoláshoz valójában egyáltalán nem kell nyári napsütés, csupán meleg, így akár a tél kellős közepén is belevághatunk. Ráadásul az uborka mellett más zöldségekkel is próbálkozhatunk, például zöldbabbal és fokhagymával.
2016. január 6.

Kovászos zöldbab:

50 dkg zöldbab

5 gerezd fokhagyma

1 csokor kapor

víz

2 szelet kenyér

Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Kovászos uborka

Kovászos uborka

Használjuk ki a napsütötte órák magas számát, és készítsük el nyári nagy kedvencünket, a kovászos uborkát! Sós, fokhagymás és kapros. Ennél nem is kell több.
Kovászos zöldbab

Kovászos zöldbab

Ki mondta, hogy csak az uborkát lehet kovászolni? A zsenge zöldbabból is lehet szuper roppanós savanyúság. Grillételek, sült húsok tökéletes kiegészítője.

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!