Gyorsan, szépen és alaposan eltávolíthatjuk az eper csumáját és az az alatti fehér részt, ha egy vastag szívószállal a hegyétől kiindulva végigfúrjuk az eperszemet. Ezt a módszert a gyerekek is nagyon szeretik csinálni, és a kifúrt epercsövecske piros részét meg is nassolják, így semmi sem vészkárba.