Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Világ palacsintái, ide jöjjetek! - Az 5 legfinomabb palacsinta

Minden nemzetnek megvan a maga palacsintája: blini, crepe suzette, oladuski vagy enchiladas. Lehet sós vagy édes, töltött vagy rakott, a lényeg, hogy könnyen, gyorsan elkészíthető legyen az egész család megelégedésére.
2016. január 27.

Klasszikus, amerikai banános palacsinta11.27 ISMÉTLÉS  klasszikus amerikai banános palacsinta

“Full american breakfast”– azaz ennél amerikaibb reggeli nem létezhet: sütőporral készült palacsinta banánkarikákkal, kék áfonyával, juharsziruppal és vanília fagyival. A palacsintából építsünk egy tetszőlegesen magas tornyot.Vigyázat, nagyon édes lesz a reggel!

Oladuski, az orosz joghurtos minipalacsintajoghurtos minipalacsinta

Nem csak Amerikában szeretnek palacsintát reggelizni, az oroszok is gyakran készítenek kis korongokat ébredés után. A világ ezen részén azonban a tejfölös változatot részesítik előnyben. A tej helyett joghurtot tesznek a tésztába és mézes tejföllel kínálják.

Ázsiai rizslisztes palacsinta

A vietnámi konyha egyik népszerű fogása ez a rizsliszttől ragacsos tésztájú, csirkével és gombával töltött palacsinta. Ha igazán autentikusra akarjuk venni a figurát, kínáljuk sok-sok friss zöldséggel és szójaszószos chilimártogatóval.

Mexikói töltött palacsinta? Enchiladas!Enchiladas mexikói húsos palacsinta

Ez nem éppen egy könnyed reggeli, sokkal inkább kiadós ebéd vagy vacsora. Minden megvan benne, amitől mexikói lesz egy étel: tortilla, darált marhahús, paradicsomszósz és chili. A tortillákat megtöltjük a fűszeres marharaguval, egy tepsibe sorakoztatjuk, nyakon öntjük chilis paradicsomszósszal és sajttal jól össze sütjük.

Hortobágyi húsos palacsinta

Igazi magyar klasszikus, véletlenül sem maradék húsból, csakis számunkra is kedves részekből. Pataky Péter megmutatja, ő hogyan készíti ezt az emblematikus fogást.

 

 

 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Az 5 legfinomabb sós rétes

Az 5 legfinomabb sós rétes

Meggyes, mákos, almás, csokoládés és körtés. Ez mind nagyon közkedvelt rétes, de mi most bebizonyítjuk, hogy milyen sokféle, változatos és szenzációsan finom tud lenni a rétes, ha sós.
5 jel, amiből kiderül, igazi olasz étteremben vagyunk-e

5 jel, amiből kiderül, igazi olasz étteremben vagyunk-e

Biztosan állíthatjuk, hogy nincs olyan település Magyarországon, ahol ne lenne legalább egy pizzéria vagy olasz étterem. Na, de hogyan lehetünk biztosak abban, hogy amit elénk raknak, az legalább nyomokban tényleg emlékeztet itáliai elődjére?
5 dolog, amitől eddig féltél a konyhában

5 dolog, amitől eddig féltél a konyhában

A konyháról elsőre mindenkinek az a hely ugrik be, ahol a finom vacsorák és egészséges reggelik készülnek, pedig az egyik legveszélyesebb hely a lakásban, tele éles késekkel és forró edényekkel.

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!