Az egyik legkézenfekvőbb dolog, ha egészségesen akarunk táplálkozni, hogy több zöldséget
és gyümölcsöt fogyasztunk. Hogyan tehetjük meg ezt úgy a gyakorlatban, hogy ne váljon
gyorsan unalmassá a saláta, amelyet ebédnek csomagoltunk magunknak? Jöjjenek az
egyszerű, de nagyszerű életmód-trükkök!

Kezdjük a napunkat smoothie-val!
A legegyszerűbb módja a sok zöldség és gyümölcs elfogyasztásának az, ha leturmixoljuk. Így
nagyobb mennyiséget tudunk elfogyasztani, mert smoothie formájában kevésbé érezzük
laktatónak.

Saláta reggelire
Akkor se vessük el a salátát reggelire, ha nagy reggelikhez vagyunk szokva, hiszen tojással,
magokkal és gyümölcsökkel „turbózva” éppen annyira tápláló, mint a sült szalonna pirítóssal.

Több zöldséget a szendvicsbe!
Nézzen ki úgy a szendvicsünk, mint egy saláta két szelet kenyér között! Vagy ha
ragaszkodunk a húsféléhez, mindenképpen dobjuk fel leveles salátával és pár karika
paradicsommal.

Gyümölcs mint nasi
Ha nassolni szeretnénk valamit, ne csak a csokik és csipszek között keresgéljünk, hanem
emeljünk le a boltban a polcról egy szép fürt szőlőt vagy más szimpatikus gyümölcsöt. Kis
sajttal, dióval, mandulával finom és tápláló uzsonna válhat belőle.

Nyers zöldség vacsorára
Vacsorára hagyományosabb köret helyett válasszunk könnyű salátát. Tápláló, ám kevésbé
megterhelő a gyomornak.

Zöldséges tészta
Ha tésztát készítünk, fordítsuk meg az arányokat. Ne tésztát együnk némi zöldségfélével,
hanem zöldséget egy kevés tésztával.

Főzzünk levest!
Egy finom zöldségkrémleves a legtutibb titkos tipp arra az esetre, ha a hűtőnkben egy- vagy
többféle maradék zöldséget találunk.

Gyümölcsdesszert
Igen, a gyümölcs magában is lehet desszert, vagy készíthetünk például egy izgalmas,
gyümölcs alapú pohárkrémet délutánra.

Forrás: the kitchn