
Szezonjuk van, ráadásul nagyon egészségesek. Fogyassz minél több citrusfélét!
2018. december 3.Narancs, citrom, mandarin, lime és grapefruit… Panaszra nem lehet okunk: friss és színpompás gyümölcsökből válogathatunk a téli időszakban is. Kapjátok fel a kosaratokat, látogassatok el a közeli piacra, de előtte még olvassátok el cikkünket a citrusfélék jótékony hatásairól.
Nagyszerű rostforrások
A szakemberek naponta 25 g rost bevitelét ajánlják, ennek egy részét érdemes citrusfélékből fedezni. Egy átlagos méretű narancs 2,3 g, egy mandarin 1,6 g rostanyagot tartalmaz.
Jót tesznek a szívünknek
A citrusfélék flavonoidokat tartalmaznak, amelyek rendkívül hasznosak a szívünknek. Az antioxidánsokban gazdag piros grapefruit segít csökkenteni a károsan magas koleszterinszintet is.
Alacsony a glikémiás indexük
Az alacsony GI érték révén elfogyasztásukat követően nem ugrik meg jelentősen a vércukorszint, azaz a cukor lassabban kerül be a véráramba.
Hamarabb elmúlik a megfázás
A gyümölcsökben rejlő C-vitamin ugyan megakadályozni nem tudja a megfázást, de csökkentheti a betegség súlyosságát, valamint rövidítheti a lefolyási idejét.
Káliumban gazdagok
A banán mellett a citrusfélék is remek forrásai a káliumnak. A kálium segíti az ásványianyag-egyensúly fenntartását, valamint az izmok összehúzódását. A szélütés kockázatát akár 21%-kal is csökkentheti, illetve segíthet a szívbetegségek megelőzésében is.
Hozzájárulnak a tápanyagok felszívódásához
A citrusokban található C-vitamin megkönnyíti a vas felszívódását, ezáltal elősegíti a vörösvértestek termelését, azaz közvetve erősíti az immunrendszert.
Hidratáló hatásúak
Az uborkához, a görögdinnyéhez és a paradicsomhoz hasonlóan magas a víztartalmuk (a narancsnak 87%, a grapefruitnak pedig 88%). Ha magas víztartalmú ételeket fogyasztunk, szervezetünk hidratált marad. A vízben gazdag ételek ráadásul laktatóak, emellett kevés kalóriát tartalmaznak.
Fiatalos marad a bőrünk
A C-vitamin szerepet játszik a kollagén termelésében, amelytől bőrünk megőrzi simaságát.
Segítenek a fogyásban
Szinte nem tartalmaznak zsírt és nátriumot, valamint alacsony a kalóriatartalmuk, így könnyedén beépíthetők a diétás étrendekbe is.
Forrás: health.com