Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Rémhír vagy valóság? Tényleg búcsút inthetünk a csokinak 2050-re?

2019. március 20.

Már megint a klímaváltozás…

Bizony, a leendő csokihiányt a klímaváltozásnak tulajdonítják. A témával foglalkozó kutatók sok egyéb probléma mellett arra is figyelmeztetnek, hogy a kakaó növény 2050-re eltűnhet a bolygónkról. És bár messze nem ez lenne az éghajlatváltozás által okozott legnagyobb gond, vannak, akik már most is a megelőzésen dolgoznak, hogy semmiképpen se kelljen lemondanunk kedvenc boldogsághormonunkról.

 

Mentsük meg a kakaót!

A Mars édességgyártó gigavállalat a cél érdekében együttműködésbe kezdett Kalifornia állam egyetemével. Közös feladatuknak tekintik a jövő kakaótermésének megmentését, természetesen tudományos alapokra helyezve. A megoldást a kakaó növény DNS-ének megváltoztatásában látják, remélik, hogy így a növény jobban elviseli majd az egyre növekvő átlagos hőmérsékletet azokon a területeken, ahol tradicionálisan termesztik. A jelentések szerint a mostani ültetvények terméshozamát még nem befolyásolja az éghajlatváltozás, de a következő növénygenerációét valószínűleg már igen, tehát a tudósoknak még van egy kevés ideje megfelelő megoldást találni. Bízzunk benne, hogy sikerülni fog, máskülönben csokoládé helyett valamilyen mesterséges pótlékot fogunk tudni csak vásárolni, a világ pedig kicsit szomorúbb hely lenne csoki nélkül.

 

Top 5 csokis recept

Annak, aki mindezek hatására megkívánt egy kis csokit, mutatjuk az Ízes Élet legjobb csokis receptjeit. Bloggereink is gyakran nyúlnak kakaóhoz, csokoládéhoz, ha desszerteket, süteményeket készítenek, íme a legfinomabbak.

1.Házi csokipuding: sűrű és krémes. Van, aki nem szereti?

2.Rizskoch, de csokival és málnaöntettel. Együtt még finomabb!

3.Édes, apró falatkák. Ezek a kis bonbonok nem csak nagyon csokisak, hanem egészségesek is.

4.Csokis-vaníliás kiflik. Reggelire és uzsonnára is tökéletesek, ráadásul sokáig elállnak. Már ha marad belőlük..

5.Lisztmentes csokitorta. Csak semmi liszt, így gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

 

Forrás: so delicious

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.