Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Mit adjunk a gyereknek uzsonnára?

Tippek és trükkök
2016. szeptember 1.

Kezdődik az iskola! – ilyenkor  elsőként az jut eszünkbe, hogy mit fogunk uzsonnára adni a kisembernek? Mit eszik majd ebédre? Mennyi gyümölcsöt és zöldséget kell egy gyerkőcnek naponta ennie? Sokakat ezek a kérdések nyomasztják a bevásárló lista összeállítása közben. De semmi vész, mert egy kis előkészülettel az egészséges ebéd/uzsonna összekészítése nem is olyan nagy ördöngösség. Kezdetnek jöjjön néhány tipp:

  • Legyél vicces! Olyan uzsonnás dobozt vegyél, ami illeszkedik a gyereked személyiségéhez. Így azt fogják érezni, hogy ez tényleg értük és nekik szól.

 

  • Gyakoroljatok! Mielőtt elkezdődne az iskola, vidd el a gyerkőcöket piknikezni, és a saját uzsonnás dobozukba csomagolj nekik eleséget. Így pontosan tudják majd, hogyan kell kinyitni a dobozt, és egy jó élménnyel kötik össze a csomagolt uzsonnát.

 

  • Tervezz és csomagolj előre! Porciózd ki a gyümölcsöket és a zöldségeket, sajtokat, innivalót előre, hogy a reggeli rohanásban csak fel kelljen markolni az aznapi adagot.

 

  • Próbáld elkerülni az előre csomagolt ételeket! Sokkal egyszerűbbnek tűnhet, de az ilyen típusú, feldolgozott ételek sokszor tömve vannak cukorral és egészségtelen zsírokkal. Igyekezz minden adagba fehérjét, gyümölcsöt és zöldséget csempészni, és minden legyen a lehető legfrissebb.

 

  • A délutáni uzsonna legyen egy közös szertartás. Adjátok meg a módját az uzsonnának, ezzel is kiengedve egy kicsit a gőzt suli után. A változatos uzsonna közben jót tudtok beszélgetni a napról, vagy fel tudtok készülni a leckeírásra.
  • Ne felejtsd el, hogy az egészséges táplálkozás nagymértékben hozzájárul a gyerekek iskolai teljesítményéhez.

 

Hogyan csomagoljunk egészséges ebédet/uzsonnát?

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, de az ebéd is rögtön ott következik utána. Kutatások bizonyítják, hogy azok gyerekek, akik kiegyensúlyozott ebédet fogyasztanak, jobban teljesítenek az iskolában, sokkal éberebbek. Sokszor nehéz rávenni a gyerekeket, hogy egyenek, akár még otthon is. Ahhoz, hogy az iskolában hajlandó legyen megenni a csomagolt ebédet/uzsonnát, biztosnak kell lenned benne, hogy az nem sérül, nem nyomódik össze. Jöjjön néhány tipp az egészséges gyerekért, aki boldogan falatozik az uzsonnás dobozból:

  • Fontos: nem a te ebédedről van szó. Ha brokkolit csomagolsz, amit a gyerkőc utál, biztosan nem fogja megenni. Ajánlj nekik egészséges opciókat, hogy ő választhassa ki, hogy mit is szeretne. Így a sajátjának fogja érezni a döntést.
  • Kerüld a feldolgozott, előre csomagolt ételeket. Úgy csomagolják őket, hogy csábítóak legyenek, de ne felejtsd el, hogy nagyon sók bennük a só és a tartósítószer.

 

  • Okosan készíts szendvicset. Használj teljes kiőrlésű, ill. magos kenyeret, de kitűnő szendvics készülhet teljes kiőrlésű torillából és pitából is, Rejtsd beléjük, salátát, répát, avokádót, valamint pulyka vagy marha sonkát.
  • Mindig legyen fehérje a csomagban. Még akkor is, ha a gyereked nem rajong a húsért. Számos más úton is tudsz fehérjét becsempészni. Fontos a fehérje azért is, hogy tovább jóllakottnak érezze magát. Amennyiben nem allergiás a mogyorófélére, azok is kitűnő fehérje források lehetnek, akár krém formájában is. De jöhet a főtt tojás és a tonhal is.
  • Gondolj a dobozon kívülre is! Este jóízűen evett a csirkéből és a zöldségből? Csomagolj neki másnapra a maradékból. Csempész bele egy pár megmaradt húsgombócot egy hotdog kiflibe. Keverd össze a rizst a maradék zöldségekkel, és adj hozzá egy pár húsdarabot.

 

  • Kerüld a chipset! Rágcsálnivalónak próbálj ki egészségesebb falatokat: sajtcsíkok, szárított gyümölcsök, gyümölcssaláta, bébirépa, alacsony zsírtartalmú joghurt.
  • Az innivalóról se feledkezz meg. Víz, tej vagy 100%-os gyümölcslé a legjobb kísérő az ebéd mellé. Kerüld a szénsavas üdítőket, az energia italokat, mert könnyen tönkretehetik a gyerkőc ebédjének tápértékét.
  • Arra törekedj a csomagolásnál, hogy az étel minél tovább friss maradjon. Készülj különböző méretű dobozokkal, zárható zacskókkal.

 

Fordítás: ololchildrens.org

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Hol lapul az uzsonna?

Hol lapul az uzsonna?

Az iskolakezdéssel újra aktuális lesz az uzsonna-kérdés. Az emberiség egyik felének mindig van uzsonnája, a másik felének csak néha vagy soha, utóbbiak pedig roppantul irigylik a többieket. A dobozokról, zacskókról, menő megoldásokról nem is beszélve.
A 3 leggyorsabban elkészíthető uzsonna

A 3 leggyorsabban elkészíthető uzsonna

Semmi szégyellnivaló nincs a kész leveles tésztában. Használjuk bátran, a legtöbb esetben senki sem fogja észrevenni, hogy fél napon keresztül hajtogattuk-e az alapanyagot, vagy csak a megfelelő pillanatban kicsomagoltuk és villámgyors finomságokat varázsoltunk belőle.
5 villámgyors muffin uzsonnára

5 villámgyors muffin uzsonnára

Legjobb megoldás, ha elöntik a lakást a gyerekek és hirtelen valami finomat kell kitalálni nekik. A muffin jól is néz ki, gyorsan elkészíthető és tavasszal finom gyümölcsökkel is turbózhatjuk.

Napi ajánlatunk

Top videók

Töltött kiflik uzsonnára

Ezt pakold a gyerekek uzsonnás dobozába!

Kapros-csirkés melegszendvics

Nincs időtök reggel? Semmi baj! Ezt a szendvicset este is előkészíthetitek.