Az olívaolaj íze, sokoldalúsága és egészséges volta miatt szinte valamennyi háztartásban megtalálható, a mindennapjaink részévé vált. De elgondolkoztunk-e már azon, hogy miért sötét színű, általában zöld üvegben árulják ellentétben a legtöbb olajjal? Az olívaolaj összetétele tárolás során megváltozik, amitől az olaj megavasodhat. Amint kinyitunk egy üveg olívaolajat, megindul az oxidációs folyamat, és az olaj minősége … Continue reading Miért zöld színűek általában az olívaolajos üvegek?