Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Mi az, ronda és finom? Karfiol!

Lehet, hogy kicsit ronda, lehet hogy kicsit büdös is, de vitán felül, isteni ételek készülnek belőle. És a legjobb, hogy bármit varázsolhatunk belőle: köret, leves, főzelék vagy rakottas.
2015. október 30.

Karfiolos köles10.09 karfiolos köles

Egészséges, könnyen elkészíthető és nem csak vegetáriánusok örülhetnek neki. Hiszen szaftos húsok, halak tökéletes körete lehet ez a finom karfiolos egytál. A csavar pedig, hogy a karfiolt először lereszeljük, majd sütőben megsütjük és így keverjük össze a kölessel. Frenetikus ötlet!

 Sült karfiolos szélesmetélt sós-édes mandulával04.21-Karfiolos-szélesmetélt-sós-édes-mandulával

Őrületesen új dimenziók nyílnak meg a karfiol használók előtt, ezzel a tésztaétellel. A karfiol pirított feltétként bolondítja meg a tésztát, a korona pedig a sütőben készült sós-édes mandula.

 

 

 Sültkarfiol főzelék spenóttalferi_sultkarfiol_fozelek

Na ez az az étel, aminek láttán kikérhetné magának a karfiol a ronda jelzőt. Ugyanis már ránézésre imádnivaló a currys, bébispenótos főzelék. Citrommal, tejszínnel lesz tökéletes.

 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

5 forró ital hideg estékre

5 forró ital hideg estékre

Hideg, esős őszi estéken nincs is jobb, mint bekuckózva tévét nézni otthon, vagy barátnőkkel csajos estét tartani, szintén otthon. Esetleg tágabb családi körben jókat beszélgetni és társasozni otthon. Lényeg, hogy legyen kéznél egy nagy kancsó forró itóka, amivel felmelegíthetjük szívünket-lelkünket.
Céklaság, fél egészség - az 5 legfinomabb céklás étel

Céklaság, fél egészség - az 5 legfinomabb céklás étel

Sorba állítottuk, melyik az öt legnépszerűbb céklás recept volt. Ebből is látszik, milyen sokoldalú tud lenni ez az alapvetően salátanövény. Készülhet belőle leves, főzelék, köret, de vendégváró falatként is izgalmas.
Szilva, a nyárvégi kedvenc

Szilva, a nyárvégi kedvenc

A szilva, mely összeköti a nyarat a koraőszi időszakkal igazán univerzálisan használható gyümölcs. Essünk hát neki bátran mi is és ne ragadjunk le a lekvárnál. Levesbe, húsok mellé, süteménybe fantasztikus.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.