Még puhább és szaftosabb brownie? Ezt tedd a tésztába!

A csupa csoki brownie népszerű sütemény, az édesszájúak egyik örök kedvence. Van, aki instant kávéval, van aki Guinness sörrel, más pedig mogyoróval turbózza fel. És akad, aki cukkinit tesz a tésztájába.  Egyre több profi szakács kezdi bizonyos zöldségek természetesen édes vagy épp semleges ízét a desszertjeiben is kiaknázni, gondoljunk csak a már-már hétköznapinak számító répatortára. … Continue reading Még puhább és szaftosabb brownie? Ezt tedd a tésztába!