Húspogácsa sült krumplival

Rögtön itt van ez a könnyen, gyorsan elkészíthető gyerek- és éppen meccset néző pasibarát fogás. Az elkészült húspogácsákat ehetjük magában, salátával, vagy hamburgerszerűen buciba rendezve. A krumpli mellé pedig mindenképpen kínáljunk mártogatni valót: házi ketchupot, csípős, fűszeres szószokat!

Kuszkusz Royal

Ennél a fogásnál nem kell semmit elaprózni: a kuszkusz fűszeres, a zöldséges ragu gazdag, húsfélékből meg alig tudunk választani: bárány, csirke meg kolbász is. Szánjunk rá időt, az elkészítésre, de még inkább az elfogyasztására, hosszú vasárnap délutáni ejtőzéssel.

Borjúbecsinált

Jól besűrítve őrületesen gazdag ragu, bő lére eresztve, akár leves is lehet belőle. Az eredeti recept szerint a borjú háromféle különböző részéből kell, hogy összeálljon az étel: borda, oldalas és szegy. Ne legyünk restek, kövessük a franciák utasításait és a siker biztosan nem marad el!