Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Készülj szívecskés tányérokkal a Valentin-napra!

2019. február 13.

Valentin-napon minden a szívekről szól. Persze ennél jóval fontosabb a mögöttes tartalom, de mi azért arra buzdítunk mindenkit, hogy varázsoljon néhány helyes kis szívecskét is a tányérra. Olyan ötleteket hoztunk holnapra, amelyekhez nagy főzőtudomány sem szükséges, mégis kifejezhetitek vele azt, hogy mennyire fontosak számotokra a szeretteitek. Legyen szó reggeliről, ebédről vagy vacsoráról, minden étkezésre van pár jó javaslatunk.

Kezdjük rögtön a reggelivel! A kenyér belsejét vágjuk ki szív alakú szaggatóval. Egy serpenyőben hevítsünk fel kevés olajat, tegyük rá a kenyeret. Üssünk fel egy tojást egy kis tálba, majd óvatosan csúsztassuk a kivágott szív helyére. Lassú tűzön süssük át. A kivágott szívek sem vesznek kárba, ezekből készítsünk hagyományos szendvicseket. Két-két szelet piros kaliforniai paprikából formás szíveket alakíthatunk ki, akárcsak a fotón.

Fotó: 123RF

Ha az édes reggeli a nyerő, készítsünk amerikai palacsintát! A sűrű tésztából kanál segítségével is megformázhatjuk a szív alakot a serpenyőben, de aki biztosra akar menni, nyugodtan használhat nagyobb méretű hőálló formát. 

Fotó: 123RF

Nem is beszélve arról, hogy a legtöbb magyar háztartásban bizony ott lapul a jó öreg szívecskés gofrisütő.

Fotó: 123RF

Egy nagy vagy sok-sok mini pizzácska? Bármelyik mellett is tesszük le a voksunkat, nem lesz nehéz dolgunk. A pizza tésztája késsel és szaggatóval is könnyen formázható.

Fotó: 123RF

Fotó: 123RF

Keményebb húsú gyümölcsökből, például ananászból vágjunk ki szíveket kis méretű kiszúróval. Tűzzük nyársakra, tegyünk melléjük olvasztott csokit, és már tálalhatjuk is a csokifondüt.

Fotó: 123RF

3 rész liszt, 2 rész vaj, 1 rész cukor, az ízesítés pedig ránk van bízva. A legegyszerűbb linzer így készül, helyes dobozkában átadva tuti siker! A sós omlós vagy sajtos kekszet szintén formázhatjuk szívecskésre.

Fotó: 123RF

És akkor se búsuljunk, ha sem szívecskés szaggató, sem túl sok idő nem áll rendelkezésünkre, sőt a kézügyességünkben sem bízunk. Spagettit és tésztaszószt mindenki tud készíteni, a tálalás pedig roppant egyszerű, mégis elolvad majd tőle az, akinek főztük.

Fotó: 123RF

Végezetül jöjjön két recept is, amivel szintén nem lehet melléfogni: Valentin-napi gumicukor.

És Valentin-napi szívecskés süti

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Szépséges, hihetetlenül egyszerű elkészíteni és fillérekből megvan. Last minute ajándék Valentin napra: Almarózsa

Szépséges, hihetetlenül egyszerű elkészíteni és fillérekből megvan. Last minute ajándék Valentin napra: Almarózsa

Egyetlen hibája, hogy nagyon finom, így cseppet sem tartósabb, mint vágott virág társai. Ez a klasszikus almarózsa süti, amit ezúttal darált dióval és baracklekvárral kombináltam.

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?