
Karácsonyi filmek ikonikus ételei
2018. december 23.A közös családi mozizás a karácsonyi délutánok elmaradhatatlan programja. Cikkünkben olyan ünnepi filmeket válogattunk össze, amelyek gasztronómiai szempontból is érdekesek, azaz szerepel bennük egy-egy híressé vált étel. Filmnézés után akár még el is készíthetitek Kifalva fasírtját vagy az Igazából szerelem csokis kekszét.
Karácsonyi ének (A Christmas Carol) – Karácsonyi puding
A brit viktoriánus kor elterjedt ünnepi fogásaként tartották számon a karácsonyi pudingot, a szépséges desszert felszolgálása volt Cratchiték karácsonyi lakomájának is a megkoronázása. A filmben látottakkal ellentétben nem ajánljuk a desszert meggyújtását, a mazsolás finomság a veszélyes mutatvány nélkül is épp olyan ínycsiklandozó.
A Grincs (The Grinch Who Stole Christmas) – Kik fasírtja
Ki ne emlékezne arra, amikor a Grincs felforgatja Kifalva lakomáját? És bár ellopta az utolsó konzerv kifalvi fasírtot, de a Kik karácsonyi jókedvét végül nem tudta elrontani.
Reszkessetek betörők (Home Alone) – Sajtos pizza
Az örök klasszikus, ami nélkül nincs karácsony. „Egy sajtos pizza, amit egyedül megehet” – ez volt Kevin McAlister egyik álma, a másik pedig családja eltüntetése.
Az élet csodaszép (It’s a Wonderful Life) – Forralt bor
Habár a pultos fintorgott, amikor Clarence forralt bort kért sok-sok fahéjjal és kevés szegfűszeggel a bárban, mi pontosan tudjuk, hogy egy melengető és ízletes forralt bor a karácsonyi ünnepek elengedhetetlen tartozéka.
Karácsonyi történet (A Christmas Story) – Kínai pulyka
Vagyis pekingi kacsa mézzel, gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel, szójaszósszal, szerecsendióval. Ebédre tökéletes lenne, ugye?
Karácsonyi vakáció (Jell-O Mold) – Zselés süti
A magyar gumisütire emlékeztető színes, zselatinos sütihez köthető a film egyik legviccesebb jelenete. Azaz amikor Clark Griswold felfedezi, hogy a neonzöld süti tetejére bizony macskaétel került.
Igazából szerelem (Love Actually) – Csokis keksz
A miniszterelnök imádott csokis keksze egy csésze teával vagy kávéval nem megvetendő a hideg és sötét téli estéken.
Holiday (The Holiday) – Cukorpálcás forró csoki
A film főszereplői, Amanda Woods és Graham Simpkins ezt a forró finomságot szokták iszogatni. Cukorpálcát – azaz candy cane-t – már itthon is beszerezhetünk, így semmi akadálya sincs annak, hogy ezzel a borsmentás rudacskával kevergessük a forró csokinkat.
Karácsony Connecticutban (Christmas in Connecticut) – Karácsonyi vacsora
A film főszereplője egy újságírónő, aki a a valóságot kissé elferdítve igazi konyhatündérnek állítja be magát. A problémái akkor kezdődnek, amikor kénytelen vendégül látni főnökét és egy háborús veteránt karácsonyi vacsorára.
Kisasszonyok (Little Women) – Karácsonyi reggeli
A March nővérek megmutatják, milyen is a karácsony igazi szelleme, amikor a film elején odaajándékozzák a kolbászból, narancsokból, vajból és kenyérből álló reggelijüket egy nélkülöző családnak.
Télapu (The Santa Clause) – Csokis keksz
Ahogy a Tim Allen által megformált karakter szép lassan átalakul télapóvá, úgy egyre inkább nem tud nemet mondani az édességekre, különösen a csokis kekszre.
Mi a manó (Elf) – Spagetti
Buddy úgy próbálja a spagettit beilleszteni a 4 fő táplálékfajta közé (cukorka, cukorpálca, halloweeni cukor és szirup), hogy leönti juharsziruppal. Mi a spagettihez inkább húsgolyót ajánlunk, a juharszirupot pedig csorgassuk csak a palacsintára.
Forrás: myrecipes.com