Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123 RF

Inspiráló reggelik az Instagramról

2019. január 5.

Nem győzzük hangsúlyozni, hogy mennyire fontos a tápláló reggeli. Jó megoldás egy tálka melengető kásával vagy egy szépséges smoothie tállal indítani a napot. Sőt: ha van pár percünk szépen megdíszíteni a reggelinket, nem csupán a testünket, hanem a lelkünket is tápláljuk. Sokan egyenesen művészi szintre emelték az ételdíszítését, gyűjtésünkhöz az Instagramról szemezgettünk.

 

View this post on Instagram

? APPLE PIE BOWL ! ? Porridge façon tarte aux pommes ? Envie de commencer la journée en beauté? ✨ Ce matin, je vous dévoile une délicieuse recette. Je me suis bien amusée à réaliser ce bowl alors à votre tour ? POUR LE PORRIDGE ? 40g de flocons d’avoine entier ? 150 ml de lait d’amande non sucré ? 50 ml d’eau ? 1 CàS de sirop d’érable ? 1 CàC d’extrait de vanille liquide ? 1 CàC de cannelle en poudre ? 1/2 pomme coupée en dés ? 1 CàS d’eau POUR SERVIR ? 1/2 pomme coupée ? 1 filet de miel ou sirop d’érable ? 1 pincée de cannelle ? Quelques raisins ? Amandes effilées ? 1 touche de lait ÉTAPES POUR LA CUISSON (à la casserole) ?Avant de commencer la cuisson des flocons d’avoine, nous allons préparer la base de notre porridge façon tarte aux pommes. Pour cela, couper une demi-pomme en petits dés. ? Dans une petite casserole, porter sur le feu vos dés de pomme avec 1 cuillère à soupe d’eau et le sirop d’érable. Bien mélanger et laisser cuire 2 à 3 minutes à couvert. ? Une fois le mélange attendri, ajouter les flocons d’avoine et bien mélanger. ? Ajouter ensuite le lait d’amande et l’eau et porter à ébullition. ? Une fois à ébullition, réduire le feu au minimum et couvrir. Laisser gonfler environ 5 minutes en prenant soin de mélanger de temps en temps. ? Pendant ce temps, vous pouvez découper le reste de votre pomme en dés ou petites lamelles. ? Une fois la consistance du porridge souhaitée atteinte, servir dans un bol. Vous pouvez cuire votre porridge plus longtemps si vous l’aimez plus dense et moins crémeux. ? Ajouter vos dés de pomme sur le dessus, parsemer de quelques amandes effilées et raisins. Surmonter le tout d’un petit filet de miel et d’une pincée de cannelle. J’aime aussi ajouter un peu de lait supplémentaire dans mon bol à la fin, cela apporte du crémeux. ? C’est prêt, vous pouvez déguster! J’aime déguster ce porridge chaud mais vous pouvez aussi le manger froid. #feelbeautiful #pomme #applepie #facontarteauxpommes #porridge #porridgebowl

A post shared by Didine_Be_Fit&Healthy (@adeline___didine) on

Almás pite kása – írja róla készítője, szerintünk a szezon egyik kedvence. A kásátokat egyszerűen pakoljátok meg almával, olajos magokkal (dióval, mogyoróval vagy mandulával), és ízesítsétek fahéjjal. Mi nagyon szeretjük a párolt gyümölcsöket is a kásánkon, így az alma egy részét vagy egészét kevés citromos, fahéjas vízben párolnánk meg.

 

View this post on Instagram

Coconut #riceporridge w/ #kiwichristmastree ??? Porridge ingredients: organic porridge rice, water + oatmilk + coconut milk (adds creaminess), salt & #voimaruoka360 superfood mix. Toppings: kiwi, sprinkles, coconut flakes, dark chocolate, clementine, dried edible flowers & plantbased milk. Happy Tuesday Folks! M xx Puuroni sai tänään jouluisen asun ja riisipuuro kivan kookos twistin. Keittelin perinteisen riisipuuron veteen ja kauramaitoon. (Maustoin suolalla.) Keittoajan loppuvaiheessa lisäsin kookosmaitoa, tuomaan kermaisuutta ja kivaa makua. Keitin puurosta aika löysän ja lopuksi lisäsin joukkoon #voimaruoka360 superfood jauhetta (kookos) – se ”sitoo nestettä”. Ihanaa joulun odotusta! M xx Sponsored / Kaupallinenyhteistyö @myblissktchn X @voimaruoka #voimaruoka #myblissktchn | #poweredbyplants #vegan #bestofvegan #christmastree #chocolate #onthetable #health #riisipuuro #worldwideveganfood #joulukuusi #morningslikethese #breakfast #letscookvegan #joulupuuro #feedfeed #veganfoodshare #vegan #gloobyfood #foodstyling #dairyfree #plantbasedlife #healthybreakfast #breakfastbowl #coconut #protein #heresmyfood @thefeedfeed @bestofvegan @food_glooby @food52

A post shared by MARITA ERIKSSON | MyBlissKtchn (@myblissktchn) on

Bár a karácsony elmúlt, ennek a helyes fának most sem tudnánk ellenállni.

 

View this post on Instagram

Chocolate Coconut smoothie w/ choc sauce, hempseeds, coconut flakes, dried flowers & fruits ’n’ berries on top ✨✨✨ My breakfast + lunch combined from yesterday ✌?? Smoothie recipe for 1: 1dl soaked cashews, 1dl @voimaruoka wholefood 360 coconut (flavor), protein, nut & seed mix, 1 tbsp raw cacao powder, ~4dl plantbased milk, 1dl oats, maple syrup to taste, pinch of sea salt flakes / optional. Blend and let the oats soak for a little while. For the chocolate sauce I just melted dark chocolate and mixed it with about 1tsp of coconut oil. Happy Saturday my dear Instagram friends! M xx Sponsored / Kaupallinenyhteistyö @myblissktchn X @voimaruoka #voimaruoka #myblissktchn | #chocolate #chocolatesauce #chocolatesmoothie #worldwideveganfood #refinedsugarfree #smoothies #vegan #bestofvegan #plantbased #healthytreats #veganrecipes #feedfeed #proteinsmoothie #wholefoodsfaves #beautifulhealth #createeveryday #ruokakuva #ruokastailaus #foodstyling #health #plantbasedlife #sweatwithkayla #beautifulcuisines #breakfastbowl #foodphotography #ruokakuvaus #heresmyfood #feedfeedvegan @food_glooby @thefeedfeed @food @bestofvegan

A post shared by MARITA ERIKSSON | MyBlissKtchn (@myblissktchn) on

Ez a smootie tál olyan, akár egy festmény. Gyümölcs-, csoki- vagy mogyorószószból mi is szép örvényeket készíthetünk. Ezt aztán szórjuk meg minél többféle színű, formájú és méretű összetevővel, és kész is az ehető absztrakt festményünk.

 

View this post on Instagram

How freaking cute are these?! These beautiful blue oat jars are made by @andreeasbreakfast …and like everything she makes… WE LOVE THEM!!! She used our acai powder with some oats, chias, protein, blue spirulina, vanilla, and nut milk to create these gorgeous oaty jars!! We love the added acai!! what is your favorite thing about these jars?? . . . #naturerestore #acaismoothie #acaipowder #acailovers #acaiberry #plantbasedrecipe #whatveganseat #nutritionmatters #healthyvegan #healthyfoodie #veganrecipe #healthyrecipeideas #easyvegan #letscookvegan #eatingforhealth #eatmoreplants #eattherainbow? #colorfulfoods #eatpretty #foodisart #foodvibes #goodmoodfood #colorfulfood #oatsforbreakfast #showusyouroats #porridgeoats #oatsosimple #porridgelover #porridgebowl #porridgeaddict

A post shared by Nature Restore (@nature.restore) on

Színterápia a javából! Jó hír, hogy a kék spirulinát már nálunk is beszerezhetitek a bioboltokban, ráadásul ez az alga szépséges színe mellett egészséges is: fehérjékben, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag.

 

View this post on Instagram

Good morning friends! I hope you are off to a good start of the day! Here is today's porridge in which I used a little bit of butterfly pea powder @kokosbowls . It looks like it full of benefits and antioxidants, which is key for our health. It's a new powder to me and I still have to research and play with it and discover where else I could use it. I want to share something with you that I always do when I use different powders in my hot foods. I never add them while the dish I make is still very hot as this powders can easily lose their benefits if added to a very hot drink or dish. So I always wait a little bit and firstly disolve the powder in a warm liquid which I then add to my dish, in this case the porridge. I made this porridge for my family so here is what I used. ?1 cup oats soaked first in hot water for at least 1 hour ?1 tsp #coconut oil ?1 tsp #cashewnut butter ?a pinch of #salt ?1 #apple ?1 mashed #banana ?1/2 tsp butterfly pea powder ____?____ ____?____ ____?____ #oats#porridgebowl#porridge#oatmeal#breakfastideas#breakfast#goodmorning#norefinedsugar#plantbased#veganbowls#coconutbowls#vegatarian#healthcoach#healthmatters#healthylifestyle#vegan#veganporridge#heresmyfood#foodiesofinstagram#foodblooger#butterflypeapowder#foodshare#igromania#superfoods#everydaysela

A post shared by Seilina (@everyday_sela) on

Ha nyugisabban indul a reggel, apró sütiszaggatókkal a gyümölcsöket is megformázhatjátok.

 

View this post on Instagram

Gesunder Start würde ich sagen. Naja wir schieben es mal nicht auf die guten Vorsätze denn das ist blödsinnig. Wer etwas ändern will braucht dafür nicht ein neues Jahr oder einen Montag oder was auch immer. Was zählt ist der Wille. Naja wir hatten noch ein paar Reste vom Raclette die weg mussten und naja den Rest könnt ihr euch ja denken. #healthyfood #healthybreakfast #müsliliebe #Früchte #Kinder #gesundessen #frischerstart #frühstück #gesundesfrühstück #mamaliebe #geschwisterkinder #mamaleben #familygoals #zusammen #familienleben #kinder #mama #mumlife #mumlife #mummy #mumoftwo #mamavonzwei #gesund #startindentag @hahne1848 #müsli #porridge #porridgebowl

A post shared by Kinder•Liebe•Leben•Reisen (@emil.lotte.liebe) on

Imádjuk ezt a sávos elrendezést! Válasszatok hozzá színes gyümölcsöket, magvakat és különböző szórható hozzávalókat, például kókuszreszeléket vagy chiamagot.

 

Kevés alapanyagból is díszíthetünk, nem muszáj rengeteg összetevőt felsorakoztatnunk a konyhapulton. A karikákra vágott banán és a magok mindig jó választásnak bizonyulnak.

 

Hiszitek vagy sem, a „galaktikus smoothie” már külön fogalomnak számít. Ezek a tálak természetes ételszínezékekkel, gyümölcspürével, spirulinával készülnek, így káprázatos szépségük mellett egészségesek is.

 

Újabb klassz ötlet: pakoljunk fagyasztott bogyós gyümölcsöket a kásánk, smoothie-nk vagy joghurtunk tetejére. Mint a dércsípte táj, mi imádjuk!

 

A sárkánygyümölcs nálunk is beszerezhető. Sztracsatellára emlékeztető külleme garantáltan feldobja a reggelinket. Állaga révén jól szaggatható, formázható.

 

Idézzük meg a nyarat! Ráadásul ehhez a cuki pálmafához semmi különleges alapanyagra sincs szükség: leveleit mentából, törzsét banánból készítették, a „föld” pedig granola.

 

A végére hagytuk a legkülönlegesebbet. Hazel Zakariya komplett képeket fest, Instagramján (@hazelzakariya) a csodálatos alkotások mellett rövid videókon a készítés folyamatába is beleshettek.

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Igyunk smoothie-t vacsorára

Igyunk smoothie-t vacsorára

Mutatjuk, mik az előnyei, ha a nap utolsó főétkezésekor nem ételt, hanem turmixot veszünk magunkhoz.
Zöld smoothie-val a ragyogó bőrért

Zöld smoothie-val a ragyogó bőrért

Többek között Meghan Markle színésznő is zöldségekkel indítja a reggelt

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.