Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Együk? Ne együk? Ilyen vacsora mellett lesz pihentető az álmunk

2019. április 13.

Ezúttal nem a fogyókúrázókra koncentrálunk, hanem azokra, akik nem küzdenek súlyproblémákkal, viszont fontos számukra a tudatos, egészséges életmód. Egyes fogások nyugodt álmot hoznak, azonban vannak olyan ételek is, amelyek késői elfogyasztása akár az egész éjszakánkat tönkretehetik.

 

„6 után nem eszünk” – tényleg érdemes betartani ezt a szabályt?

A válasz egyértelműen nem, hacsak nem szoktunk igen korán, 8-fél 9 táján aludni térni. Az éjszakai baglyok természetesen nyugodtan ehetnek később is, nem kell órákon keresztül éhezniük. Egy fontos: lefekvés előtt kb. 2 órával érdemes befejezni a vacsoránkat, így pihentetőbb lesz az álmunk.

 

Édességek

A fárasztó, stresszes nap után bizony jól esik némi édesség, azonban a szakemberek nem javasolják, hogy a napi desszertünket este fogyasszuk el. És nem (csak) a plusz kilók miatt, hanem legfőképpen azért, mert a szervezetünkbe lefekvés előtt bevitt cukor rossz alváshoz vezethet. A magas telített zsír- és cukortartalmú ételek megemelik a vércukorszintet, ez pedig nyugtalan, többször megszakított alvást okozhat.

 

Fűszeres ételek

Sokan estére hagyják a napi egyszeri meleg étkezést, a laktató főétel pedig jó eséllyel erősen fűszeres is. Amivel nem lenne baj, ha mondjuk ebédre ennénk, de lefekvés előtt nem ajánlott. Az ok egyszerű: a fűszeres fogások gyomorsavat termelnek, ez pedig szintén gátolja a pihentető alvást. Hasonló a helyzet a zsíros ételekkel is.

 

Mi a helyzet a borral?

1-2 pohárnyi száraz vörösbor lefekvés előtt kimondottan hasznos, ám ennél nagyobb mennyiség már felboríthatja az alvásciklusunkat. Alkohol hatására ugyan könnyebben el tudunk aludni, viszont az alvás pihentető REM fázisa rövidebb lesz. Az esti bort fogyasszuk el vacsora közben, és utána már ne igyunk alkoholt.

 

Milyen a jó vacsora?

Mindenképpen könnyű: fogyasszunk például grillezett csirkemellet vagy halat, összetettebb salátákat, fehérjedús ételeket és kevés szénhidrátot. Aki a hideg vacsora mellett dönt, válasszon a szendvicséhez teljes kiőrlésű péksüteményt, ennek elfogyasztása ugyanis nem fog a vércukorszint ingadozásához vezetni. Ugyanez igaz főtt étel esetén is: a köret álljon lassan felszívódó szénhidrátból, például zabból vagy barna rizsből.

A mézes tej sem csupán legenda, hiszen a tejben található triptofán segíti az elalvást, a kalcium pedig hozzájárul az alvás-ébrenlét ciklusokat szabályozó melatonin hormon termelődéséhez.

 

Forrás: purewow

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Igyunk smoothie-t vacsorára

Igyunk smoothie-t vacsorára

Mutatjuk, mik az előnyei, ha a nap utolsó főétkezésekor nem ételt, hanem turmixot veszünk magunkhoz.
5 tipp gyors vacsorához

5 tipp gyors vacsorához

Alapvető ételelőkészítő tippek.
Ennél a 6 vacsoránál még a rendelt kaja is jobb

Ennél a 6 vacsoránál még a rendelt kaja is jobb

Mondanunk sem kell, hogy a zsíros, fűszeres gyorskaja semmi egészségügyi előnnyel nem jár. De van ennél rosszabb választás is.

Napi ajánlatunk

Top videók

Epres-zabos pohárdesszert

Húsvét után pont egy ilyen könnyed desszertre van szükségünk!

Baconbe tekert fasírtok tepsis burgonyával

Hiába borongós az idő, a parázskrumpli már a nyarat idézi.

Emeletes tortilla

Vagy hívhatjuk akár pitének is… Laktató és gyors ebéd rohanós napokra.