Vaníliás, citromos keksz

Nagyon egyszerűen elkészíthető, omlós tésztából készült keksz. Amennyire nem bonyolult megcsinálni, annyira nagyszerű a lesz végeredmény. A citrom héja és esszenciája a tésztába kerül, amit nagyon jól kiegészít a vanília és az omlós kekszre szórt roppanós pisztácia. Ebben a tésztában amúgy az a legjobb, hogy gond nélkül fagyasztható, és bármikor előkaphatjuk, ha váratlan vendégek toppannak be.

Fűszeres dióval töltött datolya

Az még hagyján, hogy a datolya fűszeres dióval van töltve, de pármai sonkába van betekerve! Ennél egzotikusabb és különlegesebb partifalatot nem is nagyon tudunk elképzelni. Párunk főnöke és “bé” neje  jön hozzánk estére? Legjobb barátnőnk várva-várt eljegyzését ünnepeljük? Leérettségizett az unokahúgunk? Akkor ennek a különleges fogásnak az asztalon a helye!

Baklava

Törökországi nyaralások édes emlékét megidézhetjük otthonunkban is, legalábbis ami a sütis részét illeti. A legendás és ikonikus baklava elkészítése nem is annyira bonyolult, mint ahogyan azt elsőre gondolnánk. Főleg, ha boltban vásárolt, kész réteslapokkal dolgozunk, ezt persze nem kell a vendégsereg orrára kötni feltétlenül. A diótól, méztől, mazsolától és cukorsziruptól lesz olyan nagyon édes.