Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Csípős paprikától ég a kezed? Így mulaszd el a lángoló érzést!

Gyors tippek, hogy minél hamarabb megszűnjön a fájdalom.
2021. szeptember 24.

Csípős ételt készítesz, csilipaprikával? Aki jalapeñoval dolgozik, az bizony megégetheti magát, ha nem visel kesztyűt – de erre is van ellenszer, méghozzá nem is egy. Ha a termésben lévő kapszaicin a bőrödre kerül, akkor bizony azonnal cselekedni kell: mosogatószeres kézmosással indíts, az biztosan kéznél van a konyhában. Az égő érzést okozó alkaloidnak bizony az olajhoz van köze, amit elintézhet akár ez az egyszerű tisztítószer is, főleg ha a zsíroldó hatása jó.
Ha nem volna elég, akkor a szódabikarbóna jön: nedvesen kenjük fel a fájó területre, majd hagyjuk megszáradni, aztán pedig öblítsük le. De a kukoricakeményítő ugyanígy megfelelhet erre a célra. A tejtermékek is jó eséllyel indulnak: a joghurt, a tej, a tejföl és akár a fagylalt is gyógyír lehet. Ha csípős ételek után fogyasztjuk ezeket, akkor is lenyugtatják, hűtik a nyelvet-torkot, és hasonlóan működnek a bőr esetében is.

 
 
 
 
 
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sumi’s Urban Home Garden (@bayarea.garden) által megosztott bejegyzés

A “mindenre is” jó olíva olaj pont itt ne kerülne elő? A szelíd és a vad növényi zsiradék a tapasztalatok szerint ezt is lemeccsezi egymással. Sőt, legközelebb érdemes a kezünket még a csípős konyhai munkák előtt olívával leápolni. A tisztaszesz szintén szóba jöhet, ha már semmi más nem használt – az alkohol képes megbirkózni ezzel a csípős olajfélével is.
Ha nagyon eldurvult a helyzet, akkor bizony a fájdalomcsillapítóé a terep: például ibuprofén alkalmazása javallott, hogy tompítsa az égő érzést. Amíg a gyötrelem nem múlik, addig valahogyan próbáld meg elterelni a figyelmedet a lángolásról: ha tudsz, menj ki egy kicsit a levegőre.

Perzsa
Forrás: dvo.com

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Nagyot karmol a habanero: ilyen, mikor Havanna és Kína ereje paprikában egyesül

Nagyot karmol a habanero: ilyen, mikor Havanna és Kína ereje paprikában egyesül

Ázsia és a Közép-Amerika világa ér össze a csípős chiliben. 

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.