A szőrös, a kopasz és a lapos – variációk barackra

Teljeskörű barack-körkép, alapvető tudnivalókkal erről a nagyon nyári, nagyon édes és nagyon kedvelt gyümölcsről. Eredet, fajták, vitaminok és tárolással felhasználással kapcsolatos hasznos infók. Mindenki válasszon kedvencet!

Citromos, barackos panna cotta

Előző este elkészíthető, hűs, igazi nyári desszert. Az olaszok megint megadják az alaphangot, hiszen a panna cotta egy olyan édesség mely bármilyen feltéttel, univerzálisan variálható. Mézes, barackos, édes és citromosan savanykás. Fantasztikus ebéd utánra vagy csak egy délutáni csajos traccspartira is.

Barackos sangria

A közel 40 fokos nyári napok közkedvelt itala lehet ez a gyümölcsös, felnőtt üdítő. Akár már napközben is fejbe csaphatjuk magunkat vele, vagy egy nyár esti, baráti összejövetelre elkészítünk belőle egy nagy lavórral. A citromos gyümölcsöt felöntjük pezsgővel, proseccóval vagy fehérborral, megkínáljuk jégkockával bőven és több tennivalónk már nincs is vele.