Az amerikaiak új kedvence: hoagie szendvics. De milyen az?
Amoroso kifli: Ahogy a cikkben írják, ennél jobb márka nincs, és nem is helyettesíthető. Philadelphiában készül, igen puha és fehér kifli, mégis van bennük valami különleges. Sajnos, itthon nem kapható, így válasszunk hasonló terméket.
Olíva olaj és ecet: Ezzel kenik meg a kifliket. Egyesek mustárt és majonézt is tesznek bele, viszont az már nem az eredeti recept.
Hús és sajt: Mortadella felvágott, sonka, szalámi és capocollo (olasz sonka), majd ezekre jön a provolone sajt.
Zöldség: Jégsaláta, paradicsomkarikák, fehér hagyma. Érdemes erre a rétegre fűszert szórni (só, bors, oregánó ízlés szerint).
Paprika: Édes és csípős változatban. Mind a kettőből kell, hogy szerepeljen a szendvicsben, hogy valóban autentikus ízélményt kapjunk.
És még egy kevés olíva olaj és ecet, majd a másik buci. Nem is volt olyan bonyolult.
forrás: popsugar.com