Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Az 5 legfinomabb barackos desszert

Ha a nagyi ontja ránk a sárgabarackot és már az őszre-télre eltett lekvárok az éléskamra polcán sorakoznak szépen felcímkézve, a maradékból készítsünk isteni süteményeket, desszertet. Mi most öt ilyen szuper receptet gyűjtöttünk egy csokorba.
2016. július 6.

A sárga és az őszi verzió is természetesen frissen elfogyasztva a legjobb, de süteményben, pohárkrémben vagy frissítő italban is szuperül megállják a helyüket. Magas gyümölcscukor tartalmuknak köszönhetően a belőlük készült édességeket nem kell agyon édesíteni, így a nyári diéták vagy ebédek tökéletes részesei lehetnek.

Őszibarackos sangriaŐszibarackos sangria

Nincs is jobb egy forró napon, mint egy frissítő, hűs ital. Túlzás nélkül állíthatjuk, hogy ez az isteni alkoholos üdítő a nyári kerti parti sztárja lehet. A gyümölcsöket jól meglocsoljuk citrommal és megkínáljuk némi fehérborral vagy pezsgővel. Ha szeretnénk egy kis csavart is belevinni az elkészítésbe, fagyasszuk a málna szemeket jégkockába.

Vaníliás, sült aszalt és friss sárgabarack pisztáciával és mascarponévalSült, friss és aszalt sárgabarack pisztáciával és mascarponéval

A sárgabarack három élete egy tányéron. Őrületesen finom desszert vagy akár reggeli kerekedhet abból, ha a barackot megsültjük, aszaljuk s csak úgy frissen a vaníliás-cukros mascarponéhoz keverjük. Szórjuk meg aprított pisztáciával és fel is került a pont az i-re.

Villámgyors, morzsás sárgabarack

Gyorsan elkészíthető mézédes finomság, amit némi málnával turbózunk fel és savanykás szederrel egészítünk ki. Ha csak valami kis édesre vágyunk és nincsenek otthon extra alapanyagok, ezt akkor is biztosan el tudjuk készíteni. Pikk-pakk összedobjuk és már mehet is a sütőbe.

Barackos pite (gluténmentes)barackos_pitebarackos_pite

A gyümölcs és a tészta tökéletes harmóniája. Reggelire kávé mellé, tízóraira a kis hátizsákba vagy csak úgy ebéd után egy szelettel. Lisztmentes, tehát gluténérzékenyek is nyugodt szívvel csipegethetnek belőle.

Málnás, őszibarackdzsemMálnás őszibarackdzsem

És hogy a lekvár se maradjon ki, egy mentás, málnás, citromos dzsem nagyon is jól jön majd a téli napokon. A lekvárfőzés a szokásos módon történik, de a málnát és a mentát csak a legvégén adjuk hozzá, hogy megőrizzék frissességüket. Zárjuk üvegbe a nyarat, hogy kinyitva bármikor beragyogják a napunkat!

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

5 bombabiztos fogás a nyári szünetre

5 bombabiztos fogás a nyári szünetre

Vakációóóóó! A szülők természetesen együtt ujjonganak a csemetékkel, hogy végre itt a várva várt nyári szabadság. De mit is főzzünk nekik abban a pár hétben, amit nem táborban, a nagyiéknál vagy éppen a Balaton partján töltenek? Mi most összegyűjtöttünk 5 bombabiztos klasszikust, amivel egyszerűen nem tévedhetünk.
5 hűsítő desszert nyáresti partikra

5 hűsítő desszert nyáresti partikra

Meghívtuk a barátokat, rokonokat egy jó kis nyári grillezésre, a húsok bepácolva, a saláták beízesítve, felmerül a kérdés: mi legyen a desszert? Valami nagyon édes, nagyon hűsítő kellene. Készítsünk parfétortát vagy fagyit, házilag!
5 szuper recept kerti grillezéshez

5 szuper recept kerti grillezéshez

Ha elegünk van már az állandó hétvégi jövés-menésből, a wellness szállodákból és a nagymamát is unjuk, csak úgy lötyögnénk otthon egyet, akkor grillre fel!

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!