
A tökéletes smoothie
2018. október 23.Ha nem vigyázunk, még a legegészségesebb hozzávalókból összeállított smoothie is kalória-
és cukorbombává válhat. Azonban ha megfogadjuk az alábbi tanácsokat, biztosak lehetünk
benne, hogy ami kikerül a turmixgépből, az nemcsak finom, hanem egészséges is.
– A folyadék a smoothie alapja, de már itt is vigyázunk kell. Magas cukortartalmú
gyümölcslevek helyett használjunk inkább édesítetlen mandula-, szója- vagy rizstejet,
alacsony zsírtartalmú tejet, kókuszvizet vagy vizet.
– A banánt karikázzuk fel, fagyasszuk le, nagyszerű édesítőszer lesz a smoothie-hoz. Bogyós
gyümölcsöket, ananászt, mangót szintén tehetünk hozzá.
– Ahhoz hogy a smoothie tápláló is legyen, mindenképpen szükségünk lesz fehérjére. A
legjobb választás a natúr vagy görög joghurt, illetve a tofu. Ha teszünk bele egy kis chia- vagy
kendermagot, gondoskodunk a rostanyagról is.
– Ha pedig nem találjuk elég édesnek a smoothie-nkat, adjunk hozzá folyékony édesítőszert,
például mézet, esetleg agávé- vagy juharszirupot.
Forrás: eatingwell