A leggyümölcsösebb zöldség - 3 tavaszi desszert rebarbarával
Tavasszal megnő az ázsiója, ennek a meglehetősen savanykás ízű zöldségszárnak, hiszen ilyenkor érik az eper, amivel szuperül kombinálható. De magában kompótnak, desszertnek vagy lekvárnak is őrületesen friss és finom.
2016. május 13.
Rebarbara kompót
Azt már nagyanyáinktól megtanultuk, hogy a sült húsoknak egyik legjobb kiegészítője a gyümölcsből készült kompót. Nincs ez másképp ezzel a nagyon egyszerűen elkészíthető sült csirkével sem. Péter rebarbara kompóttal kínálja, amit kevés cukorral és citromlével főz meg, vigyázva, hogy a rebarbara ne essen szét.
Diómorzsás sült rebarbara
Rebarbarából ilyen egészségtudatos, friss és finom desszert még nem készült: zabpehely, barna cukor, kókuszolaj a főbb összetevők. A diómorzsával pedig megkoronázzuk az egészet.
Gyömbéres rebarbaralekvár
Kompóthoz hasonlóan készül ez a frissítő lekvár: cukorral és citrom levével, csak itt még gyömbért is reszelünk hozzá és tovább is lehet főzni. Süteményekhez, helyes kis csatos üvegben ehető ajándéknak kiváló.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
A 3 leggyorsabban elkészíthető uzsonna
Semmi szégyellnivaló nincs a kész leveles tésztában. Használjuk bátran, a legtöbb esetben senki sem fogja észrevenni, hogy fél napon keresztül hajtogattuk-e az alapanyagot, vagy csak a megfelelő pillanatban kicsomagoltuk és villámgyors finomságokat varázsoltunk belőle.
A 3 legfinomabb rizses étel a nagyvilágból
Rizs mindig van a spájzban, talán nem túlzás, ha azt állítjuk, hogy a világ minden táján. Nálunk legtöbbször sima petrezselymes köret lesz belőle. De tudnunk kell: a rizsből csodálatos ételek készülhetnek. Mi most a világ távoli nemzeteitől kértünk tippeket.
3 biztos tipp a fokhagymaszag ellen
Legyen tésztaszószban, megsütve, kenyérre kenve, vagy nyersen, hogy vámpírok ellen nyújtson védelmet, mind imádjuk a fokhagymát. Ám a szaga miatt mindenki más is könnyen észreveszi, mennyire szeretjük.
