Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

A körte ötször

Benneteket az érdekelt, hogy körtéből milyen finom ételek készíthetők, minket pedig, hogy melyik receptekre kattintottatok rá a legtöbben ezek közül. Kíváncsiak voltunk, vajon csak édességben gondolkodtok, vagy más ételeknél, mondjuk köretként is szívesen látjátok-e viszont, ezt az őszi gyümölcsöt.
2015. október 10.

Az ízes, zamatos, egész télen eltartható körte méltatlanul háttérbe szorul a gyümölcspalettán az alma mögött. Mi most, a ti segítségetekkel, bemutatjuk milyen változatosan használhatjuk a mindennapi sütés-főzés során. Alexander, Vilmos és Pap körte, ilyenkor ősszel a piacok és a kiskerttel rendelkező ismerősök ontják ezeket a típusokat, mi pedig győzzük megenni!

5.Körtés zellerleves

Hamisítatlan ősz ízek a zellernek, a szerecsendiónak, rozmaringnak és a körtének köszönhetően. A krémleves elkészítésében nincs semmi trükk, bárki minimális konyhai gyakorlattal nekikezdhet. Melegen egy hideg őszi napot bearanyozhat, de a receptet nyugodt szívvel átmenthetjük tavaszra vagy nyárra is, akkor hidegen fogyasszuk.

4. Lila káposzta saláta, kéksajttal és körtévelLilakáposzta saláta kéksajttal és körtével

És íme a körte, mint a húsok kísérője, bármilyen húsételt fel tudunk dobni ezzel a káposztás-körtés körettel. Amerikában nagy népszerűségnek örvend, elsősorban hamburger mellé dukál. Nem tudjuk ott mennyire vannak annek tudatában, hogy a lila káposzta nyersen fogyasztva még egészséges is, főleg ősszel ajánlott a fogyasztása. Magos mustárral, a körtével és a sajttal különleges csavart tudunk adni a salátának.

3. Körte Szép Heléna módra

Korán sötétedik, nincs is kedvünk kimozdulni és unalmas műsorok mennek a tévében? Akkor ránk vár ez az isteni desszert: a körte Szép Heléna módra! Garantáltan jól fogunk szórakozni míg készítjük, és mennyei befejezése lehet egy hideg őszi napnak. Merüljünk el a csokoládéban, a vaníliában és a körtében!

körtés krumplipüré2. Körtés krumplipüré

Minden gyermek vasárnapi álma a krumplipüré, a felnőttekké pedig a tökéletes krumplipüré. A titok a krumpli, a tej és a vaj arányában illetve az alapanyagok minőségében rejlik. Ha az alaprecepten belül a tökéletesség már a kisujjunkban van, mindenképpen bolondítsuk meg karamellizált körtével. Vigyázat! Veszélyben a főételünk, a köret visz mindent.

1. Körtés csokoládés rétes

És ahol a körte a legjobban érzi magát :a gyümölcsös csokoládés rétes. A kész réteslapnak hála, a tésztán nem kell aggodalmaskodnunk, nekünk nincs más dolgunk, mint a töltelék elkészítése: házi mogyorókrém, csoki chips, fahéj, aszalt vörösáfonya és körte. Mindenkinek ki kell próbálnia!

 

Megosztom barátaimmal

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.