A 3 legzöldebb fogás tavaszváróknak
Pár hét és itt a tavasz, addig is ne csak lélekben, hanem ételeinkkel is készüljünk rá! Használjunk bátran zöldeket: spenót, borsó, zöldfűszerek és akár medvehagymát is.
2016. február 26.
Zöldborsó francia módra
Nem is igazán főzelék, a szó magyaros értelmében, hiszen könnyed tavaszi zöldségek roppanósra párolva, kevés vajjal (ahogy a franciák szeretik) besűrítve. És hogy valami izgalmas íze is legyen, pirított szalonnakockákkal bolondítjuk meg.
Petrezselymes karalábéleves
Ezt az igazán tavaszias hangulatú krémlevest nagyon kevés alapanyagból varázsolhatjuk az étkező asztalra. Nem is kell nagyon más hozzá, mint petrezselyem és karalábé. A tavaszi jelleg titka, az újhagymában rejlik: ezt tegyük meg a krémleves alapjának és biztos a zöld siker!
Citromos tavaszi saláta
Friss, citromos tavaszi primőrökből összeállítható saláta. Önmagában olívaolajos, pirított tortillával vagy húsok mellé salátának is kiválóan működik. Roppanós, üde és vitamindús.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
5 változatos böjti étel
Sokak számára Hamvazószerdával hivatalosan is lezárult a farsangi időszak, ez egyúttal a böjt kezdetét is jelzi. De nem kell, hogy a húsmentes és ritkábban magunkhoz vett ételeink, feltétlenül unalmasak is legyenek. Összegyűjtöttünk öt fogást, amit Húsvétig péntekenként is bátran kipróbálhatunk.
3 vitaminturmix, amitől a január is bébikönnyű lesz!
Ha már nagy nehezen visszarázódtunk az iskolai időbe, ne felejtsük k el feltölteni a srácok vitamintartalékait sem. Három vitamindús turmix, ami segít frissen tartani nemcsak a lurkókat, hanem magunkat is!
