Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

5 fantasztikus desszert rizsből

Készítettél már rizottót, piláfot és susit? Itt az ideje, hogy másra is használjuk a rizst: készítsünk mennyeien finom desszertet belőle. Összegyűjtöttünk öt tippet, amivel kicsiket és nagyokat is egyaránt lenyűgözhetsz.
2016. január 17.

Egy rizses desszert reggelire, vacsorára szuper finom és laktató választás, de a vasárnapi ebédet is fel lehet dobni egy kellőképpen felturbózott rizslisztes sütivel. A mostani listánkban találtok bűnre csábító rizskochot, keleties rizspudingot, de diétás csokis süteményt is. Használjuk a rizst és a rizslisztet bátran, akkor is ha édességről van szó.

5. Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel27_07_03_2_gyümölcsrizs málnával

Tejberizs – álom luxus kivitelben, málnával, vaníliával és pisztáciával. Ha igazán finomat szeretnénk, használjunk rizottórizst a reggelinkhez. Ha pedig éppen ráérünk, és szombat vagy vasárnap reggel van, mindenképpen tejszínnel és rózsavízzel készítsük. A tejberizs azért is zseniális, mert bármilyen otthon lévő gyümölccsel, fűszerrel kiegészíthető, garantált a siker.

4. Fügés, ricottás pitefüge

A nagyobb élelmiszer üzleteben ilyenkor is lehet kapni fügét, ha tehát szembe jön velünk, jusson eszünkbe ez a szenzációs ricottás pite, csapjunk le rá, és készítsük el. A pitetészta alapja rizs- és rozsliszt keveréke. Citromhájjal tehetjük pikánssá a ricottás krémet, a mézédes fügét pedig vaníliával fűszerezzük. Az eredmény egy ellenállhatatlanul édes sütemény.

3. Csokitartcsokitart_kicsi

Rizslisztes, tehát gluténmentes és függőséget okozó sütemény. Ezek a legfontosabb ismérvei ennek a francia elkészítési hagyományokon alapuló mandulás, omlós tésztás desszertnek. A kevésbé fontos jellemzői: mennyeien krémes csokiréteg borítja a tésztát, és kávéfüggőknek külön öröm, hogy fekete levest is tartalmaz! Lefekvés előtt nem ajánlott!

1216 török rizspuding2. Török rizspuding

Villámgyorsan, és nagyon egyszerűen elkészíthető, ez a nem túl bonyolult, krémes, semleges ízű  desszert: a rizspuding. Mivel nem túl markáns az alapíze, mindenki kiélheti kreativitását az ízesítés és a díszítés  során. A török konyha kedvelői bizonyára már találkoztak ezzel az édességgel, aminek érdekessége, hogy rizsliszt és keményítő keverékével sűrítjük. Díszíthetjük bármilyen friss gyümölccsel, de jól áll neki a birsalmakompót és a pörkölt pisztácia is.

1. Csokoládés rizskoch, málnaöntettel

A magyarok nagy kedvence a rizskoch. Ezúttal teljesen új köntösben libben elénk. Nagymamák, anyukák bizonyára 2-3 hetente összehoznak egy jó rizskochot, viszont mi most egy deluxe változatot ajánlunk, csokoládéval, gyümölcsöntettel. Az alap itt is a kerekszemű rizs, de variálhatjuk mandula-, rizs- és zabtejjel is. Bátran kísérletezzünk nagyi alapreceptjével!

 

Megosztom barátaimmal

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!