Amerika egyik kedvenc melegszendvicsét alaposan megpakolhatjuk finom sajtokkal és sonkával, nem lehet nem szeretni!

Készítsétek ízletes sajtokból és aromás sonkából, olyan hamar elkészül, hogy még egy sietős reggelit is feldobhattok vele!

Hozzávalók (2 szendvicshez):

• 1 tojás
• 2 evőkanál tej vagy tejszín
• só, frissen reszelt szerecsendió
• 4 szelet amerikai típusú szendvicskenyér
• 4 evőkanál majonéz
• 4 evőkanál mustár
• 4 dkg trappista sajt
• 4 dkg edami sajt
• 4 szelet tetszőleges sonka (pl. feketeerdei)
• 5 dkg vaj a sütéshez
• aprított snidling a díszítéshez

Elkészítés:

1. A tojást egy nagyobb méretű mélytányérba ütjük, kikeverjük a tejjel, egy kevés sóval és reszelt szerecsendióval.

2. Mindegyik kenyérszeletet megkenjük először majonézzel, majd mustárral. Felükre ráhalmozzuk a kétféle lereszelt sajtot és a sonkaszeleteket. Megkent felükkel lefelé ráfordítjuk a maradék két szelet kenyeret. Alaposan összenyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljanak szét.

3. Egy nagyobb serpenyőben felolvasztjuk a vajat (ha egyesével készítjük a szendvicseket, akkor először csak a felét). Megmártjuk a szendvicseket a tojásos keverékben, majd egyszer megfordítva átsütjük.

4. Aprított snidlinggel meghintve tálaljuk.