Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Halloweeni múmiasütik

Múmiasütik, amelyek egyáltalán nem ijesztőek, viszont nagyon finomak!

A halloweeni sütiknek nem kell feltétlenül hátborzongatónak lenniük! Nézzétek csak ezeket a mókás múmiákat! Két változatban, sósan olajbogyós túrókrémmel, édesen pedig körtével és fahéjjal is elkészíthetitek. Trick or treat!

Hozzávalók:

A túrós sütikhez (6 darabhoz):

20 dkg túró

5 dkg tejföl

só, őrölt fekete bors

5 szál újhagyma fehér része

kb. 4 dkg magozott, fekete olajbogyó + 3 szem a díszítéshez

1 csomag konyhakész, hűtött, sütőpapírra feltekert leveles tészta (27,5 dkg)

kevés tojás a kenéshez

A körtés sütikhez (6 darabhoz):

2 db körte

kevés fahéjas cukor

1 csomag konyhakész, hűtött, sütőpapírra feltekert leveles tészta (27,5 dkg)

kevés tojás a kenéshez

csokival bevont mazsola vagy cukordrazsék a díszítéshez

 

Elkészítés:

A túrós múmiákhoz a túrót áttörjük, majd krémesre keverjük a tejföllel, sóval és borssal. Hozzáforgatjuk a felkarikázott újhagymát és olajbogyót.

A leveles tésztát 6 egyforma méretű téglalapra vágjuk, mindegyik téglalap egyik felét sűrűn beirdaljuk úgy, hogy a széleket nem vágjuk át. A másik oldalra túrókrémet kanalazunk. A széleket lekenjük a tojással, majd a beirdalt felet a töltelékre hajtjuk. Villával összenyomkodjuk, tetejüket lekenjük tojással.

Sütőpapírral leterített sütőlemezre helyezzük a sütiket, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 18-20 percet sütjük.

A díszítésre szánt olajbogyókat felkarikázzuk, majd szemeket teszünk belőlük a múmiákra.

A körtés múmiákhoz a körtéket megmossuk, majd vékony szeletekre vágjuk.

A leveles tésztát 6 egyforma méretű téglalapra vágjuk, mindegyik téglalap egyik felét sűrűn beirdaljuk úgy, hogy a széleket nem vágjuk át. A másik oldalra rápakoljuk a körteszeleteket, majd megszórjuk fahéjas cukorral. A széleket lekenjük a tojással, majd a beirdalt felet a töltelékre hajtjuk. Villával összenyomkodjuk, tetejüket lekenjük tojással.

Sütőpapírral leterített sütőlemezre helyezzük a sütiket, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 18-20 percet sütjük.

Mikor kissé kihűltek, felhelyezzük a drazsé szemeket.

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Készítsétek el ezt a jópofa halloweeni sajtos kekszet olajbogyó-pókokkal!

Halloween bár átvett ünnep, mindenképpen jó alkalom arra, hogy mókás ételeket készítsetek.
Hello, Halloween! Tökkekszek édesen és sósan

Hello, Halloween! Tökkekszek édesen és sósan

A Halloween jó lehetőséget ad arra, hogy kreatívkodjunk egy kicsit a konyhában!

Napi ajánlatunk

Top videók