Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

4 édes és egyszerű finomság gyereknapra úgy, hogy a főszereplő mindig gyümölcs!

A banán önmagában is a gyerekek kedvence, hát még ha finom, színes édességeket, falatkákat készítünk belőle. Cukormentes jégkrém, csokifondü, sült puffancs és nyalóka – természetesen mindegyik főszereplője a banán!

 

Kivi-banán ice pop

Hozzávalók (6 darabhoz):

  • 2 nagy banán
  • 2 nagy kivi

 

 Elkészítés:

1. A banánt megpucoljuk, feldaraboljuk, a kivit meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Késes aprítóban összetörjük.

2. Jégkrémformákba adagoljuk, mélyhűtőben minimum 4 óra alatt kifagyasztjuk.

 Csokifondü gyümölcsnyárssal

Hozzávalók:

  • étcsoki
  • őrölt fahéj
  • banán
  • zöld alma

 

 Elkészítés:

1. Az étcsokit közvetlenül tálalás előtt megolvasztjuk vízgőz felett. Őrölt fahéjjal ízesítjük.

2. A megpucolt banánt felkarikázzuk, a megmosott almát kockákra vágjuk. Kis nyársakra tűzzük, a fahéjas csokiszósszal tálaljuk.

 Bundázott banánfalatkák

Hozzávalók (kb. 3 közepes méretű banánhoz):

  • 1 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál kókuszreszelék
  • 3 evőkanál liszt + a hempergetéshez
  • 1 teáskanál sütőpor
  • kevés tej
  • 3 banán
  • 4 dl olaj a sütéshez
  • porcukor a tálaláshoz

 

 Elkészítés:

1. A tojást elhabarjuk, majd lazán felverjük a cukorral. Hozzáadjuk a kókuszt, a lisztet és a sütőport, kevés tejjel hígítjuk, sűrűn folyó masszát kell kapnunk.

2. A megpucolt banánokat felkarikázzuk, először lisztbe, utána a masszába forgatjuk, majd közepesen forró olajban aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

 Banánnyalóka

Hozzávalók:

  • étcsoki
  • banán
  • színes szórócukor

 

 Elkészítés:

1. Az étcsokit vízgőz felett megolvasztjuk.

2. A banánokat megpucoljuk, keresztben félbevágjuk, a vágási felületbe 1-1 kis nyársat szúrunk. Rálocsolunk a csokiszószból, és bőségesen megszórjuk színes cukorral. Hagyjuk megdermedni a csokit.

 

Megosztom barátaimmal
Csigó Zita

Csigó Zita receptje

Napi ajánlatunk

Top videók