Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Pofon egyszerű de nagyon finom töltött paprika

Túrókrémes töltött kápia
2017. szeptember 3.

Az előételekben azt szeretem, hogy sok pici adag készíthető változatos színekben, formákban és ízekben. Ez a töltött paprika is pofon egyszerű, de nagyon finom, a szeletelési módja pedig annyira széppé teszi, hogy kínálótálon a helye, ha vendégek érkeznek hozzátok.

Hozzávalók

4 paprikához
  • 4 közepes méretű kápiapaprika
  • 20 dkg félzsíros túró
  • 20 dkg tejszínes krémsajt
  • 8-10 dkg vékonyra szelt sonka
  • 1 kis csokor snidling
  • só, őrölt fekete bors

Elkészítés

turokremeskapia1

A paprikákat megmossuk, tetejüket, csumájukat levágjuk. Ezt követően óvatosan, rövid pengéjű kés segítségével eltávolítjuk a belsejükben található nagyobb ereket. Ha marad még mag is, a paprikaüregeket ezután egyszerűen kiöblítjük vízzel, és hagyjuk megszáradni.

A túrót áttörjük, kikeverjük a krémsajttal, az apróra vágott sonkával és snidlinggel, valamint kevés sóval és borssal.

A krémet részleteiben, folyamatosan alaposan lenyomkodva (hogy ne keletkezzenek üres területek) a paprikákba töltjük, és minimum 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután éles késsel már szépen szeletelhetők.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Töltött paradicsom kétféleképpen

Az egyik legjobb dolog a nyárban az érett, lédús paradicsomoktól roskadozó piaci standok látványa. Ha már unalmas a lecsó vagy a saláta, készítsünk belőlük izgalmas töltött ételeket!

Sütés nélküli olajbogyós-paprikás sajttorta - videóval!

Tökéletes vendégváró, próbáljátok ki!
Könnyű elkészíteni, egészséges, és irtó jól mutat a tányéron: Töltött kaliforniai paprika

Könnyű elkészíteni, egészséges, és irtó jól mutat a tányéron: Töltött kaliforniai paprika

Vidám, színes és ezerféleképpen variálható étel, ami ráadásul gyorsan készen van, és a kisebb maradékok hasznosítására is tökéletes. Tölthetitek húsosan vagy zöldségekkel, rizzsel, barna rizzsel, bulgurral vagy kuszkusszal, mindenhogyan finom.

Napi ajánlatunk

Top videók

Almás kalácspuding

Krémes és gyümölcsös, télies ízű és illatú kalácspuding. Vegyétek ki a sütőből, hintsétek meg porcukorral, és tálaljátok azon melegében!

Nutella imádók figyelem! Ezt a kekszet ki kell próbálnotok!

Sokak kedvenc mogyorókréme nemcsak kanalazva vagy kalácsra kenve finom, hanem szaftos kekszet is készíthetünk belőle