Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Tökéletesen puha és omlós hús felesleges plusz zsiradék nélkül is: Mustáros-joghurtos csirke

Ezt a receptet azoknak ajánlom, akik szárazsága miatt nem szívesen fogyasztanak csirkét. Ebben az ételben a joghurtos-mustáros pácban elkészítve tökéletesen puha és omlós marad a hús felesleges plusz zsiradék nélkül is.
2017. augusztus 5.
 

Hozzávalók

2 adaghoz
  • 30 dkg csirkemell
  • 15 dkg brokkoli
  • 5 dkg mustár
  • 3 dkg dijoni mustár
  • 15 dkg natúr joghurt
  • himalája só
  • bors
  • fokhagyma por
  • 1 evőkanál kókuszolaj

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.

A csirkemelleket kifilézzük és bedörzsöljük sóval és borssal.

Serpenyőben kókuszolajt hevítünk, majd megpirítjuk rajta a csirkemell mindkét oldalát 3-3 perc alatt.

A joghurtot összekeverjük a kétfajta mustárral, kevés sóval, borssal és fokhagymaporral, majd egy sütőtálba kanalazzuk. Ebbe forgatjuk a megpirított csirkemelleket. A brokkolit rózsáira szedjük és a húsok közé helyezzük.

Az előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük az ételt.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Íme a süti, amelyik csupa egészséges alapanyagból készül: Blondie, avagy a brownie fehéren

Íme a süti, amelyik csupa egészséges alapanyagból készül: Blondie, avagy a brownie fehéren

A bab világnapja alkalmából megmutatom a kedvenc egészséges desszertem fehér változatát. Ez tipikusan az a sütemény, amiről kevesen mondanák meg, hogy csupa egészséges alapanyagból készült, azt pedig főleg nem, hogy babból.
Egyszerű és gyors almás párnácska egészséges hozzávalókból

Egyszerű és gyors almás párnácska egészséges hozzávalókból

Július 5. egy amerikai édesség, az „apple turnover” világnapja. Ez magyarra talán almás táska vagy almás párnaként fordítható, és egy szuper egyszerű, almás piteszerű sütemény, amihez egy darab tésztára almás tölteléket teszünk, kettéhajtjuk, lezárjuk és megsütjük.

Napi ajánlatunk

Top videók

Ez a sütemény csak úgy roskadozik a gyümölcsös máktölteléktől! Zárjuk pitébe az ősz ízeit, a szilvát és a fahéjat!

A süti kapott egy finom, túrós tetőt is, hogy még könnyedebb és ellenállhatatlanabb legyen. Mákos-szilvás pite túrótetővel

A megunhatatlan tócsni - íme négy, egészséges változatban, egy kétperces videóban

Szakítsunk a hagyományos elkészítéssel és süssük a sütőben!