Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Próbáljuk ki mentával is, meglepően finom lesz!

Mentás görögdinnye saláta

A görögdinnye szezonjában sokan képesek vagyunk reggel-este dinnyét enni magában, csak hogy kihasználjuk ezt a rövid időszakot. Érdemes azonban különböző recepteket is kipróbálni vele, mert ezzel a mentás salátával például egy egészen új oldalát mutatja meg a gyümölcs.

Hozzávalók

  • 30 dkg görögdinnye
  • 8 dkg áfonya
  • friss mentalevél
  • 5 dkg feta sajt
  • balzsamecet krém

Elkészítés

A görögdinnyéből kb. 1 cm vastag szeleteket vágunk. Óvatosan kimagozzuk, majd egy sütemény kiszúró formával formázzuk.

A feta sajtot apró kockákra vágjuk és összekeverjük a görögdinnyével és az áfonya szemekkel.

Balzsamecet krémmel meglocsolva és friss mentalevelekkel megszórva tálaljuk.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Egészséges és finom leves recept következik: Sárgarépa krémleves répa chipsszel

Egészséges és finom leves recept következik: Sárgarépa krémleves répa chipsszel

A krémlevesek nem elsősorban nyári ételek, azonban hidegen fogyasztva ez a sárgarépa krémleves igazán frissítően hat. Emellett gondoskodik a napi béta-karotin bevitelünkről, ami a nyári napsütésben különösen fontos a bőrünk védelme szempontjából.
Őszibarack fagylaltkehely - egészségesen

Őszibarack fagylaltkehely - egészségesen

A nyár egyszerre a fagyi és az őszibarack szezonja is, úgyhogy ünnepeljük mi is az őszibarack fagylalt világnapját július 17-én egy hűsítő egészséges desszerttel

Napi ajánlatunk

Hideg, joghurtos őszibarackleves bazsalikompesztóval

Hideg, joghurtos őszibarackleves bazsalikompesztóval

A hideg gyümölcslevesek, amúgy is a nyári ebédek főszereplői, ez a bazsalikomos őszibarackleves biztos siker, a bazsalikom egyszerűen csodát tesz!
Íme a tiramisu nyári változata

Íme a tiramisu nyári változata

Gyümölcsös pohárdesszert, amiben fix a babapiskóta és a mascarpone, a változók: a gyümölcs, a kávé, a gyümölcslé, a tojás...

Top videók

Húsgolyó másképp! Sonkába tekerve, nyársra húzva, padlizsánkrémmel és korianderes joghurttal

A szinte unalomig ismételt húsgolyó új értelmet nyer, ha vékony, ízletes sonkába tekerve sütjük át. A mártogatókkal se spóroljunk, nyáron a friss zöldségek és fűszernövények dömpingje jó alkalmat ad arra, hogy akár kétféle krém is készüljön egyszerre.

Üde, nyárias tésztaétel, melyet a citrom frissítő íze tesz igazán ellenállhatatlanná!

Arra az egyre figyeljetek, hogy elkészítéséhez mindenképp kezeletlen héjú citromot használjatok!