Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Mázas, sütőben sült gyökérzöldségek

Adásban volt: 2014. March 3.
A recepthez tartozó videó
Így megsütve a gyökérzöldségeket azok is szeretni fogják, akik korábban még látni sem bírták őket.
2016. February 23.

Hozzávalók

  • 3 sárgarépa
  • 2 fehérrépa
  • 1 zellergumó
  • 2 csicsóka
  • 1 krumpli
  • 5 ek olivaolaj
  • kis kanál méz
  • 1 kk dijoni mustár
  • chili
  • római kömény

  • bors
  • narancs

Elkészítés

A zöldségeket viszonylag nagy darabokra vágjuk, és egy uzsonnás zacskóba szórjuk. Egy tálkában összekeverjük az olajat, a mustárt, a római köményt, a sót és borsot majd a zöldségekre öntjük, és alaposan összerázzuk. A zacskó tartalmát egy sütőpapírral letakart sütőlapra öntjük, és 200-220 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Végül tálalás előtt megszórjuk reszelt narancshéjjal és chilipehellyel.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Almás fehérrépa krémleves

Almás fehérrépa krémleves

A fehérrépa jellegzetes, földes ízét a krumpli és az alma finoman meglágyítja, ebben az őszi napokra kifejezetten ajánlott megunhatatlan krémlevesben.
A szuperropogós omlós rántott csirke titka

A szuperropogós omlós rántott csirke titka

Mindenki kedvence a rántott csirke, akkor jó igazán, ha a panír roppan, a hús pedig omlik, ami, ha e szerint a recept szerint készül, akkor garantált.
Töltött csokis keksz

Töltött csokis keksz

A gyerekeket is nyugodtan bevonhatjuk a kekszek összeillesztésébe, miután megsütöttük a csokikorongokat. Kellemes későőszi délután együtt, a konyhában.
Jótékony gyökerek

Jótékony gyökerek

Végre átvágjuk magunkat a fehérrépa-pasztinák-petrezselyemgyökér–tengelyen is. Gyerünk a föld alá!

Napi ajánlatunk

Top videók