Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Az ősz legjava egy különlegesen finom szendvicsben: Körtés-ruccolás melegszendvics

A lédús körtét karakteres olvadt sajt teszi ellenállhatatlanná, a dió pedig tökéletesen egészíti ki az élményt...
2017. október 9.

Hozzávalók

  • kenyérszeletek
  • körte
  • Ammerländer Tilsiter sajt
  • ruccola
  • dió

Elkészítés

Gyakran előfordul, hogy a piacon csak keményebb körtét kapunk. Ezekkel a példányokkal sütni és főzni kifejezetten érdemes, mert könnyebben kezelhetőek, mint az inkább friss fogyasztásra szánt, érettebb társaik. Jelen esetben a kenyérszeleteket grillsütőben átsütjük a körtével és az Ammerländer Tilsiter sajttal együtt, majd ruccolával és darabolt dióval megszórva, forrón tálaljuk. Igen, ilyen egyszerű az egész! Tudjuk, hogy első látásra meglepő lehet a körte egy szendvicsben, de ha kipróbálja, biztos lehet benne, hogy újra és újra elkészíti majd…

Az Ammerländer Tilsiter (ejtsd: tilsziter) a „legfűszeresebb“ karaktertű az összes Ammerländer sajtféle közül. Ez a sok országban méltán népszerű sajtféle Magyarországon sokak számára ismeretlen, annak ellenére, hogy tilsiti típusú sajtokat nálunk is régóta lehet kapni. Ha valaki szereti a kicsit karakteresebb ízeket, annak mindenképpen érdemes megkóstolnia. 

640x480 Ammerländer Tilsiter

Ammerland egy észak-nyugat németországi régió. A tejipari szövetkezetet hét ammerlandi tejesgazda alapította 1885-ben. Mára az Ammerländer termékekhez a tejet közel 2000 tejesgazda biztosítja nap mint nap. Az üde legelők, a gyönyörű környezet és az egészséges, erre a vidékre jellemző, fekete-fehér foltos, őshonos tehenek biztosítják, hogy minden Ammerländer sajt kiváló minőségű tejből készüljön. A tradicionális kistermelői szemléletet és a modern, nagyüzemi eljárást hatékonyan ötvöző cég termékei kitűnő ár-érték arányt képviselnek, így az Ammerländer sajtok hazánkban is egyre népszerűbbek. A kék csomagolású, szeletelt változatokat megtalálja a hűtőpultokban, de kérheti kifejezetten az Ammerländer márkát akkor is, ha kimérve vásárol. Váljék egészségére!

600x180 Ammerländer 4 db sajt

 

 

 

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Káposztasalátás club szendvics

Káposztasalátás club szendvics

A káposztasaláta köretből főszereplővé is válhat, ha clubszendvicsünket gazdagon rétegezzük ezzel az egészséges, ropogós finomsággal, valamint füstölt tarjával és hozzá illő sajttal...
A szemnek felüdülés, az ízlelőbimbóknak kényeztetés!

A szemnek felüdülés, az ízlelőbimbóknak kényeztetés!

SAJTOS-ÁFONYÁS FRENCH TOAST: az édes, a fanyar és a pikáns elementáris találkozása. Egy könnyen elkészíthető, mégis izgalmas ízeket rejtő nyár eleji reggeli vagy akár vacsora.
Eláruljuk az Ízes élet kedvenc tojáskrémes szendvicsének receptjét

Eláruljuk az Ízes élet kedvenc tojáskrémes szendvicsének receptjét

A sokféle variáció közül mi így szeretjük legjobban

Napi ajánlatunk

Top videók

Almás kalácspuding

Krémes és gyümölcsös, télies ízű és illatú kalácspuding. Vegyétek ki a sütőből, hintsétek meg porcukorral, és tálaljátok azon melegében!

Nutella imádók figyelem! Ezt a kekszet ki kell próbálnotok!

Sokak kedvenc mogyorókréme nemcsak kanalazva vagy kalácsra kenve finom, hanem szaftos kekszet is készíthetünk belőle