Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
A kép illusztráció

Egyserpenyős tacotészta

Kevés mosogatás, finom ízek és sok sajt!

Hozzávalók

6 főre
  • 0,45 kg darált marhahús
  • ½ csésze hagyma (apróra vágva)
  • ½ tk. őrölt fokhagyma
  • 2 csésze víz (osztva)
  • 1 csésze salsa
  • 1 csésze fagyasztott kukorica
  • 1 csomag taco fűszerkeverék
  • Két bögrényi csőtészta
  • 1 csésze taco szósz
  • 1,5 csésze reszelt sajt
  • opcionális feltét: zöld hagyma, kockázott paradicsom, tejföl, kockázott avokádó

Elkészítés

Egy mély és széles serpenyőben süssük barnára a húst. Szűrjük le róla a zsírt, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, főzzük össze közepesen magas lángon (1 perc).  Öntsünk hozzá 1 csésze vizet, a salsa szószt, a kukoricát és a taco fűszerkeveréket. Keverjük össze alaposan, majd adjuk hozzá a tésztát (nyersen) és a taco szószt.

Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, majd helyezzünk rá fedőt, vegyük takarékra, főzzük 5-7 percig. Öntsük hozzá a második pohár vizet, keverjük át alaposan, majd lefedve főzzük további 5-7 percig. Vegyük le a gázról, szórjuk meg sajttal, a választott feltéttel, tálaljuk azonnal.

 

 

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Konfitált kacsataco chilis avokádó-mangó salsával

Konfitált kacsataco chilis avokádó-mangó salsával

"Nem kényszerből gyorskajálunk, hanem azért, mert szeretnénk"
Tacóba töltött paprikás krumpli

Tacóba töltött paprikás krumpli

Bernáth József-féle paprikás krumpli újratöltve. Az alap klasszikus, de innentől kezdve csupa meglepetés az egész étel: koriander, lime és taco. Vendégvárónak is frenetikus!
Darált pulykás taco saláta

Darált pulykás taco saláta

"A hagyományos taco egy kicsit könnyedebb és diétába is beilleszthető változata ez a saláta, azonban élvezeti értékét tekintve semmivel sem kevesebb az eredeti verziónál"

Napi ajánlatunk

Csokis-céklás palacsinta

Csokis-céklás palacsinta

Gyömbérkrémmel és málnával
Túrós amerikai palacsinta

Túrós amerikai palacsinta

Nemcsak édes, hanem sós változatban is elkészíthetjük! Csigó Zita receptje

Top videók

Így készítsünk egyszerű, de látványos farsangi álarcot

Két nagyszerű ötlet egy kétperces videóban