Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Cseresznyés morzsasüti

Ha nincs kedved vagy időd sokat bíbelődni a konyhában, de ennél egy finom és egészséges gyümölcsös nyári sütit, ezt a receptet szívből ajánlom.
2018. June 13.

Hozzávalók

Egy 30x20 cm-es tepsihez
  • 30 dkg cseresznye
  • 7 dkg eritrit
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 7 dkg nagyszemű zabpehely
  • 7 dkg aprószemű zabpehely
  • 6 dkg zabliszt
  • 5 dkg kókuszolaj
  • görög joghurt

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180ᵒC-ra.

A cseresznyét kiválogatjuk, alaposan megmossuk, majd kimagozzuk. Összekeverjük 2 dkg eritrittel és a fahéjjal, majd állni hagyjuk.

Közben összekeverjük a háromféle zabpehely alapot a maradék eritrittel és a kókuszolajjal. A keverék 2/3 részét egy sütőpapírral bélelt mélyfalú tepsiben egyenletesen eloszlatjuk. Erre öntjük a lecsepegtetett cseresznyedarabokat, majd a tetejére elszórtam rámorzsoljuk a maradék tésztát.

Az előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Fél órára hűlni hagyjuk a süteményt, majd felszeleteljük és egy-egy kanál görög joghurttal tálaljuk.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Epres sajttorta

Epres sajttorta

Igazi szezonális kedvenc Krisztitől.
Egészséges köntösben egy klasszikus desszert: itt a reform tiramisu

Egészséges köntösben egy klasszikus desszert: itt a reform tiramisu

Szinte észre sem lehet venni, hogy babapiskóta, mascarpone, és nyers tojássárgája sem került ebbe a pohárkrémbe. A kávéba áztatott zabpiskóta és a túrós-kókusztejszínes krém tökéletesen pótolja a megszokott tiramisu ízét.
Poharas Rákóczi túrós

Poharas Rákóczi túrós

Vannak sütemények, amelyek sosem „mennek ki a divatból”, éppen csak más formát öltenek az aktuális gasztronómiai trendeknek köszönhetően. Most a Rákóczi túróst készítettem el pohárdesszertként, egészséges alapanyagokkal.

Napi ajánlatunk

Top videók