Egészséges téli csemege: Lilakáposzta és édeskömény saláta vérnaranccsal, aszalt áfonyával, tormás-balzsamecetes öntettel
"Van valami varázslatos abban, amikor nem csak az ízeket, de a színeket is párosítjuk egy fogásban"
Malacfej terrine
Közkinccsé teszem a szilveszteri menüsor számomra legpimaszabb elemét, ezzel kívánva sikerekben gazdag, boldog 2017-et!
Fűszeres lencseleves
Lencseleves, ahogy még sosem etted! Édesköménnyel, sáfránnyal és narancshéjjal.
Narancsos édesköménykrémleves
Húsleves, zöldségleves, gulyásleves...Új, gyors, különleges, meleg őszi leves.
Narancsos-édesköményes chutney
Kirobbanóan gazdag ízű kombináció, egyszerre készítsünk belőle nagyobb mennyiséget, mivel nagyon gyorsan el fog fogyni. Csinos üvegekbe töltve ajándékozhatunk is belőle.
Citromos marinált édeskömény tonhallal
A citromban marinált édeskömény, a tonhal, a friss zöld fűszerek, az olívaolaj mind mediterrán hangulatúvá teszi a salátánkat és minket is. Gondolatban újra irány a napsütés, a tenger.