Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Így lesz tökéletes a sült ponty

Hol, hogyan és milyen sűrűn kell beirdalni a pontyot, hogy tökéletes filét kapjunk? Pataky Péter megmutatja!

Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Őszi főzelék pontyfilével

Nagyon könnyű, nagyon egészséges vacsora vagy ebéd, sok-sok őszi zöldséggel és ropogósra sütött halfilével.
Pontyfilézés mesterfokon

Pontyfilézés mesterfokon

A pontyot sokan szeretik, de vannak, akik szerint macerás az elkészítése. Pataky Péter megmutatja, hogyan kell elkészíteni a tökéletes pontyfilét, ami sokkal egyszerűbb, mint elsőre gondolnánk.
Nyers cukkinifőzelék, pontychips és sült pisztráng

Nyers cukkinifőzelék, pontychips és sült pisztráng

Fantasztikusan egészséges nyári vacsora: csupa-csupa hal és friss zöldek.

Napi ajánlatunk

Ha mindenképpen sütnöd kell, akkor süsd ezt!

Ha mindenképpen sütnöd kell, akkor süsd ezt!

"Nem torta, de bele lehet szúrni egy gyertyát, és nagyon finom, ráadásul bármilyen idénygyümölccsel működik,"
Hagyományos technológiával készült az idei Szent István-napi kenyér

Hagyományos technológiával készült az idei Szent István-napi kenyér

A Szent István-napi kenyér a Kurdi Family Pék Kft. Görböc kenyere lett az idén, amely hagyományos technológiával készült adalék nélkül - hangzott el az M1 aktuális csatorna pénteki műsorában.
Ajándék a vörösbor ünnepnapjára: Szilvafagyi Pinot Noir-ral

Ajándék a vörösbor ünnepnapjára: Szilvafagyi Pinot Noir-ral

Egy pohár vörösbor finom sajtokkal és egy kis friss bagettel egyszerűen tökéletes. Azonban ha kipróbálnátok valami mást, adjátok bátran szilvához.

Top videók

Húsgolyó másképp! Sonkába tekerve, nyársra húzva, padlizsánkrémmel és korianderes joghurttal

A szinte unalomig ismételt húsgolyó új értelmet nyer, ha vékony, ízletes sonkába tekerve sütjük át. A mártogatókkal se spóroljunk, nyáron a friss zöldségek és fűszernövények dömpingje jó alkalmat ad arra, hogy akár kétféle krém is készüljön egyszerre.

Üde, nyárias tésztaétel, melyet a citrom frissítő íze tesz igazán ellenállhatatlanná!

Arra az egyre figyeljetek, hogy elkészítéséhez mindenképp kezeletlen héjú citromot használjatok!