Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

A tökéletesen szabályos tükörtojás

Elég egy tálalókarika, hogy tökéletesen szabályos tükörtojást készítsünk. Pataky Péter azt is megmutatja, hogyan helyezzük középre a sárgáját, és meddig süssük, hogy ne csak külsőre, de állagban is a lehető legjobb legyen.

Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Sült zöldségsaláta

Sült zöldségsaláta

Könnyen, gyorsan elkészíthető őszi saláta. Reggelinek vagy vacsorának is kiválóan alkalmas.
Tükörtojás rukolaágyon, sült baconnel

Tükörtojás rukolaágyon, sült baconnel

Egyszerű és gazdag saláta reggelire Kulka Jánostól.
Zöld fűszeres, sütőben sült tükörtojás

Zöld fűszeres, sütőben sült tükörtojás

A tükörtojás az egyik legkedveltebb reggeli fogás. Zöld fűszerekkel, kevés vajjal és tejszínnel, némi parmezánnal pedig egészen biztos, hogy azoknál is sikert arat, akik egy kis izgalomra is vágynak.
Zöld shakshuka tükörtojással

Zöld shakshuka tükörtojással

A világ szinte minden pontján készítenek lecsószerű ételeket a közel-keleten, ez a shakshuka. Ebben a változatban különféle zöldek találkoznak zöldekkel és fűszerekkel, mindenképp érdemes kipróbálni lecsó szezonon innen és túl.

Napi ajánlatunk

Hideg, joghurtos őszibarackleves bazsalikompesztóval

Hideg, joghurtos őszibarackleves bazsalikompesztóval

A hideg gyümölcslevesek, amúgy is a nyári ebédek főszereplői, ez a bazsalikomos őszibarackleves biztos siker, a bazsalikom egyszerűen csodát tesz!
Íme a tiramisu nyári változata

Íme a tiramisu nyári változata

Gyümölcsös pohárdesszert, amiben fix a babapiskóta és a mascarpone, a változók: a gyümölcs, a kávé, a gyümölcslé, a tojás...

Top videók

Húsgolyó másképp! Sonkába tekerve, nyársra húzva, padlizsánkrémmel és korianderes joghurttal

A szinte unalomig ismételt húsgolyó új értelmet nyer, ha vékony, ízletes sonkába tekerve sütjük át. A mártogatókkal se spóroljunk, nyáron a friss zöldségek és fűszernövények dömpingje jó alkalmat ad arra, hogy akár kétféle krém is készüljön egyszerre.

Üde, nyárias tésztaétel, melyet a citrom frissítő íze tesz igazán ellenállhatatlanná!

Arra az egyre figyeljetek, hogy elkészítéséhez mindenképp kezeletlen héjú citromot használjatok!