Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Mi az a maca?

Most nem egy hölgy, hanem egy népszerű alapanyag a téma
2018. január 10.

Megérdemelt felhajtás veszi körül a tavalyi év végének kedvelt superfoodját, a macát. A perui gyökérféle az Andok területéről származik, és rengeteg egészségügyi előny származik elfogyasztásából. A maca adaptogén, mely azt jelenti, segít a szervezetnek alkalmazkodni a stresszorokhoz. Az Egyesült Államokban többnyire porított, vagy kivonat formában található meg a boltok polcain.

Miféle előnyök származnak az elfogyasztásából?

Koffeinmentes energiabomba, mely javítja az állóképességet és a kitartást. Nőknek nagy előny, hogy csökkenti a PMS okozta kellemetlen tüneteket, mivel kiegyenlíti a hormoszintet. A mellékvese funkcióit is javítja, és jobb hangulatot idéz elő, továbbá a libidót is növeli.

Rengeteg tápanyagot is tartalmaz: több mint 20 különböző aminosavat, vitaminokat (B1, B2, C, és E), kalciumot, magnéziumot, és káliumot. Íze enyhén földes és édes. Íze sokszor keveredik azzal, amihez hozzáadjuk.

Hogyan lehet elfogyasztani?

Mikor legelőször felbukkant, többnyire italokba keverték bele (kakaóba, teákba, kávéba, smoothie-kba). Ezután kezdtek felbukkanni az ételek is (sütik, palacsinták)– ezek után Pinteresten érdemes nyomozni.

Mik a veszélyei?

Habár rengeteg az előnye, a WebMD felhívja a figyelmet arra, a maca a hormon-érzékeny embereknél (vagy várandós nőknél) mint ösztrogén jelentkezik, így hatással lehet a hormonháztartás egyensúlyára. Eddig ez az egyetlen kitétel, mikor nem ajánlott macát fogyasztani.

forrás: Popsugar

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Ezért superfood a fahéj

Ezért superfood a fahéj

Nemcsak a kellemes íze miatt érdemes gyakrabban használni
Sajtrajongók figyelem: a sajt is superfood lett

Sajtrajongók figyelem: a sajt is superfood lett

Tudományosan bizonyított tény
Superfoodok a ragyogó bőrért

Superfoodok a ragyogó bőrért

Ha számít, hogy mitől lehet szebb a bőrünk, figyeljünk rá, hogy ez a 6 élelmiszer rendszeresen szerepeljen az étrendünkben

Napi ajánlatunk

Top videók