Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123 RF

Készíts előre reggelit!

Többször volt már téma az előre elkészített reggeli, de most azokat a reggeliket vesszük górcső alá, amiket menet közben is el lehet fogyasztani.
2018. June 26.

Az előre elkészíthető reggeliknek van pl. egy olyan csoportja, aminél nem csak egy lehetőség, hanem muszáj is előre gondolkozni. Ilyenek a chia magos, és a zabos finomságok, amiket folyadékba áztatva meg kell “főzni” egy éjszaka alatt a hűtőben. Zabpehely, tej, vagy magtej, reggel pedig csak üvegbe rakod (vagy már abban is tedd el!) egy kevés lekvárral, és indulhatsz is. A chia pudingot is hasonlóan elő tudod készíteni, friss gyümölccsel, magokkal is kiváló. Oké, autóban nem igazán fogyaszthatod, de ha már beértél az irodába, jól fog jönni.

Aztán ott vannak a sütős fajták: reggeli muffinok, amiket előző nap is megsüthetsz, és amelyek lehetnek sósak, vagy édesek. A sóshoz csak hagyd ki az alapreceptből a cukrot, és adj a tésztához bacon darabokat, vagy spenótot, sonkát, sajtot, ahogy tetszik. Laktató, minden az egyben reggeli, amelyhez még evőeszköz sem kell.

Fotó: 123RF

Készíthetsz szendvicseket is, a klasszikus sonkás, sajtos zsömlétől egészen a burritoig, ráadásul ez utóbbit a fagyasztóba is elteheted. Elkészíted, vagyis egy tortilla lapot megtöltesz rántottával, sajttal, sonkával, zöldségekkel, összehajtogatod, és alufoliába szorosan becsomagolva beteszed a fagyasztóba. Előző nap átteszed a hűtőbe, reggel pedig csak fóliástól bedobod egy serpenyőbe míg öltözöl, és néha megfordítod. Meleg reggeli útközben, vigyázz, meleg!

Fotó: 123RF

Ha nem ilyen óriás reggelire vágysz, akkor jöhetnek a folyékony reggeli étkek: smoothiek, shakek, turmixok. Gyümölcsös, joghurtos, magos, tele fehérjével és jó szénhidrátokkal, és szintén előre elkészíthető, ezt tényleg csak ki kell venned a hűtőből, és össze kell ráznod. De ennél még jobb tippet is tudok: ilyen nyári meleg reggeleken jól esne valami hideg, nem? Tedd be a smoothied a fagyasztóba, jégkrém formába! Képzeld csak el, milyen jó lenne reggel egy egészséges fagyit eszegetni, miközben mindenkiről folyik a víz a hőségben! A gyerekek ilyet szoktak elnyalni útközben az oviba, és imádják, pedig nincs is benne cukor, általában csak banánt turmixolok bele, azzal édesítem.

Fotó: 123RF

Mint látható, van választék bőven, és nem is kel hamarabb felkelned, hogy elkészítsd ezeket a finomságokat. Kíváncsian várjuk, hogy kipróbálod-e valamelyiket; ha igen, írd meg nekünk!

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

20 év a konyhában: hasznos és haszontalan eszközök

20 év a konyhában: hasznos és haszontalan eszközök

Húsz év… ez alatt volt mit tapasztalni, ízek, állagok, illatok terén is, és persze a használatos eszközeim terén is.
Nyári polenta

Nyári polenta

Sárát megihlették a friss, lédús paradicsomok és elhozott nekünk egy könnyen elkészíthető polentát.
Minestrone

Minestrone

Ebből a levesből kicsordul a zöldség, így ideális az Edd meg a zöldséget! napra.

Napi ajánlatunk

Top videók