Mérjük meg a súlyunkat, szorozzuk be ezt a számot 0,8-del. A kapott eredmény azt mutatja, hány gramm fehérjét kell fogyasztanunk egy nap. Nem célravezető ennél többet fogyasztani belőle.

Tanulmányok kimutatták, hogy a túlzott proteinfogyasztás dehidratációhoz vezethet. A megemésztett fehérje egy karbamid-nitrogén nevű mellékterméket eredményez, a szervezetünk pedig folyadékot használ ennek eltávolítására. Ha nem iszunk ilyenkor elég vizet, kiszáradhatunk.

Ha extra fehérjét adunk az étrendünkhöz, azzal extra kalóriákat is beviszünk. Nem számít, hogy az extra kalóriák fehérjéből, szénhidrátból vagy zsírból származnak, ha túlesszük magunkat, a testünk a felesleget zsírként raktározza.

Az elfogyasztott fehérje továbbá savat juttat a vérünkbe, a szervezetünk pedig kalciumot használ ezen savasság semlegesítésére. Korai tanulmányok úgy vélik, túl sok protein fogyasztása a csontokból vonja ki a kalciumot.

Ha ilyen rossz a sok fehérje, miért javasolják többen, hogy adjuk a diétánkhoz? „Az emberek azt hiszik, az étel egészségesebb, ha több fehérjét tartalmaz” – állítja Lisa Sasson, táplálkozási klinikai adjunktus. Ne dőljünk be a reklámoknak. Inkább szerezzük a megfelelő mennyiségű proteint minél természetesebb forrásból.

forrás: businessinsider.com