Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
A kép illusztráció

Ez történik a testünkkel, ha túl sok cukrot eszünk

Mert a cukor nem csak az elhízásért felel

Ha túl sok cukrot fogyasztunk, azt a bélrendszer kezdi el felszívni, majd a portális keringésen át jut a májba, amely képes lebontani a fruktózt. Ez a molekula viszont túlterheli a máj kapacitását, így az zsírrá alakítja a felesleget.

A máj elzsírosodása az inzulinrezisztencia egyik okozója, melynek folyománya lehet szívmegbetegedés, zsírmáj probléma, valamint a metabolikus szindróma névre keresztelt jelenség is, melynek betegségei a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás, a demencia, a rák, adódhatnak lipid problémák, szív-és érrendszeri betegségek, melyek a normál testsúlyú emberek 40%-ánál, a túlsúlyos emberek 80%-ánál előfordulhatnak.

Ez az amerikai lakosság fele. Fontos még megemlíteni, hogy a gyermekek között az előfordulási arány 25%.

 

forrás: businessinsider.com

 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

A cukor helyettesei

A cukor helyettesei

Újabb és újabb részben természetes, részben mesterséges édesítőszerek kerülnek a piacra és toborozzák híveiket. A tapasztalatok szerint mire megtaláljuk a nekünk megfelelő cukorhelyettesítőt, addig jó párat kipróbálunk. Eligazítás jön.
Sütés kevesebb cukorral

Sütés kevesebb cukorral

Mert sokakat érdekel, hogy hogyan lehetne csökkenteni a finomított cukor mennyiségét süteményekben, desszertekben. Horvát Sára kisokosa.
Bögresüti reggelire - percek alatt elkészül ez az egészséges desszert

Bögresüti reggelire - percek alatt elkészül ez az egészséges desszert

Sokaknak a reggeli egyenlő a tojásos ételekkel vagy a szendviccsel. Vannak viszont olyanok is, akik édesszájúak, nekik fog kedvezni a következő receptem. Ezt a sütit percek alatt elkészíthetjük bármelyik reggel, ha valamilyen egészséges desszertélményre vágyunk.

Napi ajánlatunk

Hideg, joghurtos őszibarackleves bazsalikompesztóval

Hideg, joghurtos őszibarackleves bazsalikompesztóval

A hideg gyümölcslevesek, amúgy is a nyári ebédek főszereplői, ez a bazsalikomos őszibarackleves biztos siker, a bazsalikom egyszerűen csodát tesz!
Íme a tiramisu nyári változata

Íme a tiramisu nyári változata

Gyümölcsös pohárdesszert, amiben fix a babapiskóta és a mascarpone, a változók: a gyümölcs, a kávé, a gyümölcslé, a tojás...

Top videók

Húsgolyó másképp! Sonkába tekerve, nyársra húzva, padlizsánkrémmel és korianderes joghurttal

A szinte unalomig ismételt húsgolyó új értelmet nyer, ha vékony, ízletes sonkába tekerve sütjük át. A mártogatókkal se spóroljunk, nyáron a friss zöldségek és fűszernövények dömpingje jó alkalmat ad arra, hogy akár kétféle krém is készüljön egyszerre.

Üde, nyárias tésztaétel, melyet a citrom frissítő íze tesz igazán ellenállhatatlanná!

Arra az egyre figyeljetek, hogy elkészítéséhez mindenképp kezeletlen héjú citromot használjatok!