Sokan rákaptak a superfoodokra, melyekből mindig érkezik egy trónkövetelő, pl.: az „arany tejnek” nevezett, bőrszépítő kurkuma, a chia mag, vagy a legutóbbi szenzáció, a zölt mathca. Attól függetlenül, hogy szeretjük-e az ízüket, vagy sem, a külső és belső egészségért legalább egy próbát teszünk velük.

Most megérkezett az új kedvenc: a sárkánygyümölcs. A pitaya néven is ismert vegánbarát, fukszia színű gyümölcs eddig sem volt ismeretlen. Antioxidánsokat, fitotápanyagokatl, többszörösen telítetlen zsírsavakat, karotint, fehérjét tartalmaz. Emellett B- és C-vitaminokban gazdag – előbbi segíti az emésztést, utóbbi pedig a napi C-vitaminbevitel 10%-át teszi ki.

Legnépszerűbb verziója a porkiszerelés, melyet smoothie-kba, fagylaltokba, nyers desszertekbe kevertek; a legújabb őrület pedig, hogy eszpresszóhelyettesítőként latteba adagolják. A rózsaszín kávék pedig beveszik az Instagrammot.

 Leigh Chivers, a Planet Organic beszerzője szerint a sárkánygyümölcs még nem érte el a matcha vagy a kurkuma népszerűségi szintjét, de már nincs messze tőle: „Ez a harmadik legnépszerűbb szivárvány lattenk.” – magyarázza.

forrás: elleuk.com