• Receptek 477
  • Magazin 58
  • Videók 24
  • Praktikák 4
Gyors, de laktató és melengető fogás: Chili con carne, mellé pedig roppanós tortilla

Gyors, de laktató és melengető fogás: Chili con carne, mellé pedig roppanós tortilla

A kukorica nem teljesen autentikus bele, de nálunk mindenki szereti, ahogy édeskés íze kiegészíti az étel csípős karakterét. Tálalhatjátok kenyérrel is, én ezúttal tortillachipszet kínáltam mellé.
Egészséges pizza golyók

Egészséges pizza golyók

Egy jó pizza bizony utánozhatatlan, de az ízvilágát bármikor előhívhatjuk ezekkel a kis nassolnivaló, egészséges pizza golyókkal!
A bab azért is jó téli alapanyag, mert olcsó, laktató, és számtalan módon elkészíthető. Tex-mex bab sajtos tortillával

A bab azért is jó téli alapanyag, mert olcsó, laktató, és számtalan módon elkészíthető. Tex-mex bab sajtos tortillával

Ezúttal a tex-mex fűszerezés adott ihletet, ez a mexikói alapokon nyugvó amerikai ízkavalkád pont tökéletes arra, hogy egy fázós nap után jól felmelegítsen.
Olivás humusz

Olivás humusz

A humusz önmagában is egy tökéletes vegetáriánus fogás, de ezúttal egy kis csavarral, pontosabban olívabogyóval és aszalt paradicsommal készítettem el.
Szénhidrátszegény jambalaya füstölt tofuval

Szénhidrátszegény jambalaya füstölt tofuval

A cajun konyha egyik legnépszerűbb étele a jambalaya. Ahány ház, annyi szokás, szokták mondani, ezért úgy gondoltam, az én alaposan újragondolt verzióm is belefér. Az erős, karakteres fűszerezést meghagytam, azonban kivételesen a szénhidrátszegénység volt a cél, ezért a belefőzött rizst füstölt tofuval helyettesítettem.
Quinoa burger

Quinoa burger

Az már senkinek sem meglepetés, hogy hús nélkül is isteni burgereket lehet készíteni. A quinoából készült hamburger pogácsa nem csak állaga miatt, de magas fehérjetartalma miatt is kiváló helyettesítő.
Ennyi sajtot rég láttunk egy ételben

Ennyi sajtot rég láttunk egy ételben

Szupersajtos melegszendvics 6 féle képpen