• Receptek 305
  • Videók 100
  • Magazin 7
Póréhagymás-kolbászos rozslepény

Póréhagymás-kolbászos rozslepény

Akár egy adventi vásárban is megállná a helyét.
Zsályás sütőtökpalacsinta

Zsályás sütőtökpalacsinta

A sütőtök a zsályával remek párost alkot.
Sajtos BLT clubszendvics Ammerländer Maasdamer sajttal

Sajtos BLT clubszendvics Ammerländer Maasdamer sajttal

BLT (bacon-lettuce-tomato), azaz sült baconnel, salátával és paradicsommal megpakolt szendvics. Önmagában is szuperül hangzik, de egy kicsit fokozva lesz tökéltes: tegyünk bele megfelelő, ízletes sajtot, és az egészet toljuk be pár percre a forró sütőbe!
Spanyol tortilla, ezúttal töltve

Spanyol tortilla, ezúttal töltve

Ma van a tojás világnapja, amelyre ezúttal a spanyolok finom tortilláját választottam receptként. A régi, autentikus spanyol konyha olcsó, egyszerű alapanyagokból álló, de egyben tartalmas fogásairól ismert. Ilyen ez a tortilla is, ami tulajdonképpen nem más mint egy burgonyás omlett.
Aussie Cheese Fries

Aussie Cheese Fries

Az ausztrál sajtos sült burgonya.

Sonkás-tojásos táskák csemegeuborkával

... Azaz empanadas magyarul! Az őszi kirándulások sztárjai lehetnek ezek a kis táskák, hiszen nemcsak nagyon finomak, hanem praktikusak is: nem maszatolódnak, így akár túrázás közben is bekaphattok egy-egy falatot.
Rétes sósan kelbimbóval, darált hússal

Rétes sósan kelbimbóval, darált hússal

Bár ősszel biztosan az almás rétes az egyik sztár a konyhában, azért a sós verziókról se feledkezzünk meg! Ez a rétes például olyan finom és laktató, hogy egy kiadós leves után bőven elegendő második fogásnak.
Töltött Hokkaido tök

Töltött Hokkaido tök

Ősszel a kanadai mellett a japán sütőtök is megjelenik a piacokon, isteni finom, ki ne hagyjátok! Ízes, zamatos, diós aromájú, remekül passzol baconhöz, kolbászhoz vagy akár karakteres ízű sajtokhoz.

Palacsintabatyu

Hívhatjuk akár egész napos reggelinek is, hiszen az első étkezéstől kezdve a brunch-on és az uzsonnán keresztül egészen vacsoráig fogyaszthatjátok ezeket a finom, töltött palacsintákat. A tésztába teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt is került, hogy még laktatóbb legyen a palacsintátok, tálaljátok kedvetek szerinti salátával!
Kávés panna cotta

Kávés panna cotta

Kávé és desszert. Nekünk már külön-külön is nagy kedvenceink, na de egybe...